走访衡阳企业家丨祁东农发公司马勇：小黄花撬动大产业

湖南日报·新湖南客户端 2026-08-31 12:13:05

一根黄花菜，半部祁东史。黄花菜在祁东县已有六百多年种植历史，早在明代，当地便已开始种植黄花菜。清代，祁东黄花菜被列为贡品。

昔日，黄花菜既是百姓的“钱袋子”，也是糊口的“米袋子”，托举起一代又一代祁东人走出家乡，走向更广阔的世界。如今，它已成长为祁东最亮眼的产业名片。作为国家地理标志产品，祁东黄花菜种植面积达16万余亩，每年有40万人从事黄花菜种植与加工工作，全产业链产值超30亿元。

不止于此，祁东县农业有限公司积极推动精深加工，延伸产业链条，推出“黄花菜压片糖果”“忘忧遥黄花露”等创新产品，让黄花菜不再只是一道乡土风味，更化身为当地人致富的“金银花”，在传承与变革中，开出了一条产业兴旺的致富路。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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