使用过期原料加工食品被罚数千元！长沙公布第四批网络餐饮典型案例

仝若楠三湘都市报 2026-08-25 22:00:07

三湘都市报·新湖南客户端8月25日讯（全媒体记者仝若楠通讯员张舒）近日，为全面压实网络餐饮服务经营主体责任，规范网络餐饮服务经营秩序，长沙市市场监管系统深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，8月25日，该局公布了第四批查处的典型案例。

2026年6月4日，长沙市市场监管局执法人员通过“数据比对+实地核查”联动模式开展检查，查实芙蓉区郭一好福喜粉面店无证开展小餐饮经营，且购买、使用伪造的《小餐饮经营许可证》入驻外卖平台。该局依法对其作出警告、没收违法所得15679.77元、罚款3300元的行政处罚。

2026年4月16日，雨花区市场监管局现场检查发现，易和顺餐饮店超许可范围售卖冷食“凉拌鱼皮”。该店食品经营许可项目不含冷食类食品制售，却直接将非即食速冻鱼皮切丝调味凉拌对外销售，违法所得144.5元。雨花区市场监管局依法没收违法所得，并处5000元罚款。

2026年4月27日，开福区市场监管局在网络餐饮专项整治中发现，二月鸟烘焙店使用过期食品原料加工烘焙食品，制作抹茶杏桃牛奶碱水面包对外售卖，违法所得139.23元。该局依法没收其违法所得，并罚款5000元。

2026年5月19日，长沙县市场监管局在专项行动中查实，长沙县湘龙燕子沙县小吃店未做好食材管理，一款半固态调味料过期之后，仍用于制作餐食并对外销售。长沙县市场监管局对该店作出罚款3000元的行政处罚。

2026年5月11日，望城区市场监管局在开展“每月查外卖”专项行动中，发现长沙市望城区燕君小吃店采购食品未履行进货查验义务、安排未取得健康证明的人员接触直接入口食品、食品贮存不合规。执法人员当场下达《责令改正通知书》，要求其5月18日前完成整改。可在5月25日复查时，该店上述多项问题仍未改正。望城区市场监管局对其罚款1800元。

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来源：三湘都市报

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