蜜糖心，翡翠衣衡阳县：无花果甜如蜜

何衡湖南日报·新湖南客户端 2026-08-25 21:04:47

湖南日报·新湖南客户端8月25日（通讯员何衡姚康肖灵皓姚康）蜜糖心，翡翠衣。眼下，无花果进入采摘的黄金时节。在衡阳县井头镇志宏农场无花果种植基地，连片无花果树长势喜人，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的无花果挂满枝头，清甜果香扑面而来。基地优选波姬红、芭劳奈、丰产黄等品种，村民们分工协作，忙着采摘、分拣、装筐转运。

初秋蒸阳好风光，无花果实透清香

初秋蒸阳好风光，无花果实透清香。志宏农场负责人陈修武介绍，农场规划种植无花果200多亩，目前已进入投产期的无花果约40亩，亩产2500斤左右。

无花果被誉为“树上糖包子”，其膳食纤维和钙、钾含量丰富，独特的甜味和丰富的营养价值深受消费者喜爱。志宏农场每天采摘的无花果，经过筛选、清洗、切片、烘干、封装等标准化工序，加工制成无花果干等特色产品。

“基地售卖的鲜食型无花果以波姬红为主，加工型的以芭劳奈和丰产黄为主。”陈修武说，采摘期每天加工1000斤左右。

摘一颗蒸阳无花果，品一段悠闲乡村情。衡阳县依托志宏农业等龙头企业示范带动，做大做强无花果特色产业，打造“鲜果直销+精深加工”双向发展模式，带动周边村民就近就业、稳定增收。

作者：何衡

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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