该不该“贴秋膘”？初秋进补，因人施养

2026-08-25 16:03:16

不少人认为立秋后是进补的好时节，网上更是流行“贴秋膘补阳”“秋梨膏润肺”等养生方法。专家表示，立秋到处暑期间，余热尚存、燥湿交织，此时养生讲究的是“辨证施养、因人而异”，不能一概而论。

“贴秋膘”并不适配所有人

按照传统习俗，一到秋天大家就想着通过大鱼大肉来“贴秋膘”，这其实更符合食物匮乏年代的需求。现代人的调养，只要保证优质蛋白和膳食纤维的摄入就可以了。

更重要的是，中医养生强调因人制宜，体质不同，适宜的进补方法也不一样。可以说没有哪种进补方法能完全适合所有人。比如立秋后，有些人想吃牛羊肉温补阳气，这更适合阳虚体质的人，适量吃可以温补气血，改善体寒、乏力等症状。但痰湿和湿热体质的人，如果吃太多牛羊肉，反而会加重痰湿内热，引起上火、身体困重等问题。

体质不同

秋补各有侧重

平和体质者：这类人不用特意进补，只要保持规律作息，营养足够，就可以了。

阳虚体质者：可以适当进补一点牛羊肉，同时还要注意在早晨、夜里比较凉的时候，不要进行运动锻炼。此外，平常注意不要吃太寒凉的食物，比如梨、百合尽量少吃。

阴虚肺燥者：可以选用梨和百合，蒸着吃或者煮水喝均可。同时注意，少吃辛辣刺激的食物。此外，阴虚肺燥引起干咳的人群，如咳嗽没有痰，或者痰特别少还夹带少许的血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗等症状的，可以吃一些秋梨膏。

痰湿、湿热者：可以吃山药、茯苓、薏米等健脾化痰祛湿的食物，比如用上述食材煮粥。此外，湿热体质的人还可以配合一点冬瓜汤进行食疗。

气郁体质者：要注重疏肝、调畅情志。尽量少吃生冷食物，避免阻滞气机运行，可以喝陈皮玫瑰茶，并适当进行户外活动。

气虚体质者：可以适当用一些西洋参、山药，起到健脾益气的功效。此外，气虚的人要注意运动量不能太大，否则出汗过多容易伤气。

慢病人群

调养要兼顾病情

慢性病人群在调养的同时还要兼顾自己的病情，比如有很多高血压患者，在调养的时候要注意监测自己的血压，千万不要自行减停药物。慢阻肺、哮喘等慢性呼吸系统疾病的患者，一定要注意保暖，并进行适度的肌肉锻炼。而糖尿病患者，要注意所吃食物的热量控制，如果不舒服一定要及时就诊。

体质自测仅供初步参考

需要提醒大家的是，虽然大家可以通过日常感受、精神状态以及大便和舌苔情况等，简单辨别自己的体质，但体质自测是具有一定局限的，而且自测全凭主观感受，仅供初步参考。

更何况，多数人的体质并不是单一的一种类型，很多人可能两种体质夹杂在一起，比如气郁质加上阳虚质。这时，如果希望确切地了解自己的体质状况，还是建议大家找专业的中医师咨询，并且做适当的调整。

樊茂蓉

来源：北京青年报

责编：王思贤

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