处暑过后，这三种食材帮你顺时调养

周倜湖南日报 2026-08-24 17:23:21

湖南日报8月24日讯（文字/视频全媒体记者周倜通讯员王能能）处暑过后，暑热慢慢消退，秋燥悄然来袭，不少人容易出现口干咽燥、身体倦怠、胃口变差等不适。今天，湖南中医药大学第一附属医院慢病管理科主任蔡亚宏提醒：“处暑养生重在清润防燥、健脾和中，应季的鸭肉、葡萄、山药，正是顺时调养的好选择。”

“鸭肉性凉味甘，可以滋阴养胃、补虚劳。”蔡亚宏告诉记者，鸭肉既能补充夏天身体的消耗，又不容易加重秋燥，冬瓜老鸭汤就是不错的吃法。但鸭肉不宜一次性吃太多，血脂偏高、消化弱的人群更要控制摄入量。

“葡萄性平酸甘，能够生津益气、健脾开胃。”蔡亚宏表示，初秋燥气初生，适量吃葡萄可以帮助生津润燥、缓解身体疲乏。除了直接食用，也可以搭配无糖酸奶来吃。需要注意的是，葡萄糖分较高，控糖人群不建议多食。

“山药性平，有健脾益胃、补肺益肾的作用。”蔡亚宏介绍，处暑过后脾胃需要养护，山药性质平和，补养脾胃的同时又不会滋腻积食。山药小米粥、蒸山药、山药炒木耳都是简单的家常做法。但容易腹胀的人群，不能一次性大量食用。

作者：周倜

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来源：湖南日报

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