“松烟万杵淬玄晶，九炼云胶璧玉成。”作为文房四宝之一，徽墨素有“一点如漆，万载存真”的美誉。它不仅是书画创作的必备之物，更承载着千年的文化积淀与工匠精神。2006年，徽墨制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。7月，华中科技大学新闻与信息传播学院“寻墨徽州：讲好长江边的非遗故事”暑期社会实践队走进安徽省黄山市歙县，走进车间学习古法制墨流程，专访徽墨制作技艺传承人、老胡开文墨厂厂长周美洪，以新闻学子的视角，探索制墨工艺从古法传承到创新转型的发展逻辑，挖掘在时代发展背景下非遗技艺传承与发展的成长路径。

寻迹墨厂，细究古法制墨

穿过徽州青瓦白墙间的小巷，实践队来到古朴而又静谧的歙县老胡开文墨厂。墨厂历史可追溯至清乾隆四十七年（1782年），由清代四大徽墨名家之一胡开文的后裔创立，迄今已有240余年历史。

一块徽墨是如何制成的？实践队成员在仍坚持以古法制墨的墨厂找到了答案。徽墨制作技艺极为复杂，一块上乘墨锭的制作周期长达数月乃至数年，其工序主要包括：点烟、和料、捣杵、制模与压模、晾墨、修边与描金等工序。实践队员深入到墨厂各个车间，感受徽墨背后的匠心。

在木工车间，实践队成员与木工师傅们对话，了解到墨模制作是徽墨成型的源头工序，匠人们手工雕琢的木质墨模，决定了一锭徽墨的样貌与纹饰。

随后，实践队成员走入制墨车间。由松烟、动物胶和名贵中药材混合揉成的墨团，被水蒸软后，还要经过上万次的反复捶捣，才能炼出温润如玉的徽墨，正所谓“收烟调捣三万杵，练作玄霜乌玉玦”。匠人们挥动的每一下锤子、流下的每一滴汗水，都是非遗背后匠心的体现。

在热火朝天的生产车间，实践队成员注意到，在徽墨制作的队伍中也有许多年轻人的身影，徽墨技艺的传承正在不断注入新鲜的血液。

守正创新，赋能非遗新生

走出制墨车间后，实践队成员来到描金车间。与此同时，搭载着研学队伍的大巴车也抵达墨厂，安静的厂区瞬间热闹起来。车间里，匠人端坐案前，手持特制细狼毫，蘸取调和均匀的金粉，沿着墨锭浮雕纹路细细勾勒填色。匠人以腕力控笔，全程讲究稳、准、匀。这项无法被机器替代的手工技艺，既守住了千年形制，也为新款文创徽墨赋予了独特的手工温度。

实践队成员与在场的小朋友们一同体验描金，见证了动人的一幕：女工师傅手把手教小朋友学习描金，大手与小手配合，一同在墨锭上勾画出金色的纹样。大手牵小手，一笔传匠心。非遗在这一刻不再只是陈列的展品，而是借由手心的温度真切地延续到年轻一代的心里。

走出生产车间，实践队来到了位于墨厂二楼的徽墨博物馆。展厅里，从徽墨的起源发展到历代制墨名家的故事，从原料采集到千锤百炼的完整工序，一一铺陈在眼前，实践队成员对徽墨制作流程有了更加系统的认识。

展厅的另一侧，则陈列着丰富的徽墨文创产品。从经典的“生辰墨”、有趣的“生肖墨”，到寄托金榜题名祝福的“连中三元”墨，徽墨不再局限于文房中的书写工具，更展现出老字号年轻化转型的巧思。现场游客告诉实践队成员，徽墨文创产品具有很强的吸引力，既可以作为旅行的纪念品，又能作为承载美好祝愿的伴手礼送给家人朋友。

对话匠人，厚植守艺初心

次日，实践队成员再次来到墨厂，专访首批国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺代表性传承人、歙县老胡开文墨厂厂长周美洪先生。

这位与徽墨相伴四十余载的老匠人，从徽墨的独特价值讲到墨厂的研学转型，从年轻血液的加入聊到影视热播带来的徽墨文旅新风，用“变与不变”四个字，道出老字号的坚守与探索。

一锭徽墨，何以独特？

徽墨以松烟、油烟为原料，辅以天然胶料和名贵中药材，经过十余道工序反复锤炼。与普通墨汁不同，徽墨墨色层次丰富，书写作画经久不褪。

研学转型：让墨厂活起来

过去的墨厂只是埋头制墨的生产车间，而如今，老胡开文墨厂已经成为徽州研学的热门打卡地。捶墨体验、描金体验等原属于匠人的工序变成了游客可以亲手参与的互动项目。自2018年墨厂正式设立徽墨研学项目以来，前来参观体验的学生团队、游客团体逐年递增。孩子们亲手捶墨泥、亲手描金，对非遗的理解就不再是书本上的文字，更化作手心的温度与充满墨香的记忆。

让老厂长格外欣慰的是，越来越多的年轻人愿意走进墨厂、留下来。周美洪厂长告诉实践队队员，自己的儿子也回到墨厂，参与到徽墨传承的工作中来。年轻一代传承者们不仅传承着古法技艺，还带来了新的思路——他们熟悉年轻人的喜好，用新潮的审美激活古老的工艺。从祖辈到父辈再到年轻一代，从师徒相授到父子相传，徽墨的传承链条上，始终有新鲜血液在注入。

当被问及“对外开放研学体验会不会影响正常的生产”时，老厂长告诉实践队成员，必须坚守的是核心技艺和品质底线。无论研学活动多么热闹、游客数量多少，制墨的核心工序、传统配方、手工标准一点都不能打折扣。

墨香绵延，传承不息

一趟徽州寻墨之旅，让实践队员们对“非遗”有了更真切的理解。它不是博物馆里静止的展品，也不是书本上抽象的概念，而是木工师傅刀下的每一道纹路，是捶墨匠人手中的每一次起落，是描金女工笔下的每一笔金色，是老厂长四十多年如一日的坚守，也是年轻一代接过接力棒的勇气。传承从来不是简单的复制，而是在守住根本的前提下，不断寻找与当下对话的方式。

作者：华中科技大学新闻与信息传播学院“寻墨徽州”暑期社会实践队：刘丹，胡昕瑀，晏可儿

责编：陈永刚

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来源：湖南日报·新湖南客户端