省级抹茶生产关键技术示范基地落户保靖

石先贵新湖南客户端 2026-08-23 12:34:09

新湖南客户端8月23日讯（通讯员石先贵）8月22日，湖南省农科院茶叶研究所抹茶生产关键技术示范基地揭牌仪式，在湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇湖南抹茶科技有限公司米塔厂区举行。此次院企合作标志着省级茶学科研资源继续助力保靖茶产业，为保靖黄金茶迈向精深加工高端赛道筑牢基础，为湘西茶产业高质量发展注入科技动能。

近年来，本地茶产业存在产品结构单一、名优茶产销不畅、夏秋茶利用率低和产品附加值不足等问题，严重制约产业提质升级。此次共建示范基地，将依托省农科院茶叶研究所科研力量，规范抹茶栽培技术、优化加工参数、提升产品品质，破解产业发展痛点，推动企业转型升级。

省农科院茶叶研究所所长、省茶叶产业技术体系首席专家李赛君在致辞中表示，保靖黄金茶品质优良，发展抹茶产业潜力巨大。基地共建是政产学研深度融合的生动实践，后续研究所将发挥人才、技术、成果优势，聚焦抹茶标准化栽培、精细化加工、品质智能管控等领域开展技术攻关，推进试验示范、技术培训、成果推广，打造适配湘西特色的抹茶标准化生产技术体系，让农业科技扎根田间车间。

据介绍，基地建成后将加快科研成果转化落地，补齐本地茶叶精深加工短板，盘活夏秋茶资源，实现茶叶价值最大化。同时，基地将发挥示范辐射作用，推广标准化种养加工模式，延伸产业链、提升价值链，健全联农带农机制，带动茶农增收、村集体增效，以特色茶产业赋能乡村振兴。

作者：石先贵

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来源：新湖南客户端

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