寻味·视频丨嘉禾凌云豆腐:外皱内润的口感

  新湖南客户端   2026-08-23 09:21:21

凌云豆腐经油炸之后,呈现出外皱内润的口感。外皮金黄褶皱,如饱经沧桑的耄耋容颜;咬开外皮,豆腐入口柔滑,汁水充盈,洁白似玉,轻抿即化,似少女芳华。一沧一嫩,相映成趣,得名“8118 豆腐”。

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来源:新湖南客户端

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