青春“三下乡”丨躬耕沃野探轮作，科技助农促振兴

银莞睿谌天琪湖南日报·新湖南客户端 2026-08-21 13:30:59

近日，湖南科技大学“茸光焕发”团队来到湖南省湘潭市湘乡市泉塘镇彪家村稻菇轮作示范基地，围绕酸化水田改良和稻菇轮作模式开展暑期社会实践。队员们走进田间，参与秸秆铺覆、菌种播撒、土壤取样和数据记录，并与当地村民交流种植经验，以实际行动探索生态农业助力乡村振兴的新路径。

（图为湖南科技大学茸光焕发团队在彪家村稻田合影。）

一草一菌皆亲历，铺覆秸秆播撒希望

彪家村利用水稻收割后的冬闲田种植赤松茸，并将菌渣还田，实现秸秆资源化利用。为深入了解这一模式，团队在农技人员指导下分组开展田间实践。

一组队员负责整理田面、铺设菇床，将秸秆均匀铺覆在田间；另一组队员按照技术要求播撒赤松茸菌种，并根据田块情况调整秸秆厚度和菌种间距。农技人员介绍，秸秆层过厚容易影响通气，过薄则不利于保温保湿，铺覆是否均匀直接影响菌丝生长。队员们一边操作，一边记录技术要点，对铺设不均的区域及时进行调整。

从观察种植流程到亲手参与劳动，队员们进一步理解了“秸秆—菌菇—菌渣—水稻”循环模式：废弃秸秆成为菌菇生长的培养基，菌渣还田后又能补充土壤有机质。课堂上的生态循环原理，由此转化为田间可见、可触、可操作的生产实践。

（队员在稻田边认真记录。）

一寸一分皆丈量，剖土取样细量良田

完成田间操作后，团队围绕稻菇轮作对土壤性质的影响开展取样调查。队员分别在普通水田和轮作示范田设置取样点，使用环刀采集原状土壤，对样品逐一装袋、编号并标明采集位置，随后测定土壤酸碱度和含水量。

在农技人员协助下，团队还观察并记录不同秸秆厚度、不同土层深度下的菌丝分布情况，对两类田块的土壤颜色、松紧程度和有机质状况进行对比。现场观察显示，轮作示范田土壤相对松软，部分区域可见菌丝和有机物残留。队员们将这些现象如实记录，为后续分析稻菇轮作对酸化水田的影响积累基础资料。

针对现场数据，团队成员在田埂边展开讨论，梳理土壤酸碱度、含水量、秸秆厚度与菌丝生长之间可能存在的关系。同时，大家也认识到，单次观察不能替代长期实验，后续还需持续跟踪并结合实验室检测，才能得出更加可靠的结论。

（队员在田埂边交流讨论。）

一言一语皆传授，以所学润泽乡亲心田

实践期间，团队主动走访种植户，了解赤松茸种植过程中遇到的实际问题。村民围绕菌种保存、菇床补水、通风管理和病害识别等内容分享经验，队员们认真记录，并结合所学知识与农技人员的指导，将相关信息整理为便于理解的日常管护要点。

交流中，队员用通俗语言向村民介绍温度、湿度和通风条件对菌丝生长的影响，并就菌丝发黄、出菇不均等常见问题共同探讨应对办法。对于无法当场确定的问题，团队逐项登记，计划返校后查阅资料、请教专业教师，再将建议反馈给村民。

（队员与村民亲切交流种植经验。）

此次实践中，湖南科技大学“茸光焕发”团队完成了田间操作、土壤取样、数据记录和农户访谈，形成了样品编号表、田间观察记录及种植问题清单。队员们不仅加深了对稻菇轮作模式的认识，也更加真切地感受到农业生产对技术精准性和长期实践的要求。

未来，团队将继续整理调研数据，分析稻菇轮作在秸秆利用、土壤改良等方面的作用，并加强与彪家村种植户的沟通，把专业学习融入乡村生产实际，让青年智慧在广袤田野中落地生根。

作者：银莞睿谌天琪

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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