我的“三下乡”丨林下寻“麻”，赴湘南四地读懂山林共富路

袁杰希湖南日报·新湖南客户端 2026-08-20 13:14:16

七月末的湘南群山暑气蒸腾，林间湿气裹着腐殖土的气息漫开。为期一周的三下乡，我跟着队伍穿行炎陵、双牌、江华、溆浦四地山林，以天麻为线索，走访合作社、国有林场与本土药企，在泥土与林荫之间，读懂林下经济扎根乡土的真实模样。

此行第一站落在炎陵山间天麻基地。我蹲坐在覆满落叶的种植垄边，泥土沾在裤脚，耳边是种植带头人刘华峰和麻农们闲谈的声音。没有 PPT，没有展板，他直接拨开表层腐殖土，露出和蜜环菌共生的天麻种麻，细细讲起菌材选择、温湿度把控、林下仿野生栽培的门道。“天麻无根无叶，不靠阳光，全靠蜜环菌啃食木材供给养分，林子选不对、菌种不适应，再费心也难成。” 围坐一旁的麻农也接过话，说起早年试种踩过的坑、跟着合作社统一供种、保底收购之后，不用再独自承担市场风险的踏实。那一刻我真切意识到，天麻产业不是简单 “林下埋种”，而是一套扎根本土、联农带农的生态方案，刘华峰十多年扎根山林试种改良，把技术交到农户手上，让阔叶林里长出乡亲们的 “林下存折”。

（实践团与农户交流。）

告别炎陵，我们转入双牌、江华的林场。和炎陵合作社散户联种的模式不同，这里依托成片国有林场资源，在杉木、阔叶林下适度套种天麻，践行 “不砍树、能致富”。穿行在连绵林海，我看见天麻种植嵌入森林经营体系，在保护原生植被、守住水土的前提下挖掘林下产出。林场负责人和护林员和我们交流，权衡郁闭度、腐殖层厚度对天麻生长的影响，平衡生态保护与药材产出。这让我跳出单一种植视角：湘南天麻产业的根基，首先是守住绿水青山，再谈林下掘金，林药共生才是长久之道。

（实践团在双牌县林场。）

最后一站是溆浦本土中药材企业。如果说炎陵看田间技术、双牌江华看林场资源，溆浦则让我看见天麻产业延伸的另一端 —— 产后加工、仓储分拣、品牌化与渠道建设。从鲜麻清洗、蒸制烘干，到天麻切片、深加工产品开发，本土企业承接起上游农户产出，打通从山林到市场的链路，缓解麻农 “丰产难增收” 的痛点。对比前面几地，我清晰看见一条完整链条：林场提供适宜林地、合作社组织农户标准化种植、本土企业承接加工销售，不同地域依托自身资源，走出形态各异却同向共富的路径。

七天辗转四县，山路蜿蜒，林间蚊虫、湿滑坡地都是此行的印记。从前在书本上读到的林下经济、中药材产业、乡村振兴，都在亲手触碰腐殖土、倾听麻农与从业者讲述时落地。天麻生长依赖菌与木的共生，乡村产业同样如此 —— 带头人、农户、林场、本土企业彼此依托，才能让山林资源持续转化为收益。

作为青年学子，这次三下乡不是一次走马观花的调研。离开湘南群山时我心中明白，乡土产业从来没有万能模板，因地制宜、守住生态、扎根农户，才是最实在的致富经。往后我也希望继续把专业目光投向山林，把课堂所学带到田间，做林下产业的观察者、记录者，努力为湘南这片青山里的 “麻香共富路” 贡献一点青年力量。

作者：袁杰希

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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