青春“三下乡”丨躬行乡野守食安，青春实践绽芳华

李双邓宁如曹优悠湖南日报·新湖南客户端 2026-08-16 16:33:55

盛夏时节，草木葱郁。7月23日是湖南医药学院医学检验学院“检卫护航·医路先锋”实践团“农安导航”果蔬诊疗先锋队走进乡村的第三天，“农安导航”果蔬诊疗先锋队今天的任务依然是进行田间取样，进行农残检测。

（田间取样封装辣椒样本）

乡间菜园生机勃勃，各类蔬菜长势喜人。队员佩戴好一次性手套，在农户的菜地里规范完成样本采集。指尖将新鲜辣椒小心翼翼放入密封采样袋，严谨做好样本封装留存。每一次取样、每一份封存，都严格参照采样工作规范。小小的密封袋里，装的不只是田间的农作物样本，更是我们对农产品安全的一份责任，从源头做好样本处理，为后续的检测分析筑牢基础。

（田间菜地采样）

广袤的农田就是我们的实践课堂。队员们穿梭于错落的田垄之间，一头扎进郁郁葱葱的菜地。有的弯腰俯身，在作物丛中仔细挑选、采集蔬菜样本；有的站在田埂上，清点工具、记录采样信息。脚下是松软的泥土，身旁是肆意生长的农作物。平日里大多待在校园实验室的我们，真正置身乡村田野，近距离观察农作物生长环境，倾听田间的虫鸣风声。书本上抽象的知识点，在实地走访之中变得真切可感，也让我们真切体会到基层农业生产的真实状态。

结束户外田间采样，队员们就地搭建起简易检测平台。大家换上整洁的白大褂，在乡村活动室的长桌上整齐摆放试剂盒、移液枪、试管、试剂等全套检测器材。戴好防护手套，分工明确、有条不紊地开展农产品农药残留快速检测工作。样本处理、试剂添加、孵育反应，每一步流程都一丝不苟。

(室内开展快检）

作为医学院的学生，我们把实验室的操作本领搬到乡村基层。没有精致的标准化实验室，大家依旧严守操作规范，认真完成每一项检测步骤。通过快速筛查，了解当地蔬菜的农残情况，为农户科普农残相关知识，助力农户科学开展种植，守护老百姓餐桌上的食品安全。

走出象牙塔，方知乡土万千。本次三下乡实践，没有宏大的场面，更多的是田间的奔波与实验台前的专注。从菜地采样到样本检测，从理论知识到落地实操，我们褪去学生的青涩，真切看见了基层的现实需求。亲身参与农产品安全筛查，让我们更加理解专业的价值与青年的社会责任。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。此次乡野实践，让我们脚下沾染上泥土，心中沉淀下担当。青春的价值不只在教室与书本，更在于奔赴基层、服务群众。未来，我们会牢记这次下乡的经历，夯实专业基础，锤炼实干本领，将所学运用到社会需要之处，以青春之力服务基层，让青年理想在实干之中闪闪发光。

作者：李双邓宁如曹优悠

责编：姚懿轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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