龙山这口藕，市场抢着要

吴开准新湖南客户端 2026-08-13 17:52:22

新湖南客户端8月13日讯（通讯员吴开准）8月的武陵山腹地，暑气未消。湘西土家族苗族自治州龙山县石羔街道甘比社区的莲藕迎来集中采收期。

藕田里，藕农们把柴油发电机拖进田埂，接上高压水枪。随着高压水流冲开淤泥，一根根饱满白净的莲藕浮出水面，带着湿润的泥香。藕农们俯身采挖，每人每天可采莲藕300公斤。田垄稻浪泛黄，与近处民居、远山相映，勾勒出一幅生动的初秋丰收图。

“这藕6块钱一斤，什么也没添加，绿色无公害，非常好销！”村民李子英和丈夫今年种了10亩莲藕，两人在藕塘里忙活。她笑着说，目前莲藕供不应求，亩产1500至2000公斤，“10亩田算下来，是一笔实打实的稳当收入，比去年强多了。”

甘比社区地处龙山县与湖北来凤县交界处，交通便利、水土肥沃，是发展莲藕种植的天然好地。近年来，社区因地制宜，依托良好的水土条件发展莲藕特色种植，优化管护方式，种出的莲藕白净脆嫩、口感清甜，深受市场欢迎。目前，社区莲藕种植面积达50亩，采挖出的鲜藕将陆续送往周边集市与商超。

小莲藕，大产业。莲藕种植既美化了乡村生态，也盘活了闲置水田，成为农户稳定增收的一条实路子。

作者：吴开准

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来源：新湖南客户端

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