鹤城鹤州窑亮相2026香港美食展暨国际茶展

湖南日报·新湖南客户端 2026-08-13 15:52:02

8月13日，由香港贸发局主办、湖南省贸促会国际交流中心组团组织的2026 年香港美食展暨国际茶展，在香港湾仔会议展览中心启幕。怀化市市级非物质文化遗产代表性项目 —— 鹤州窑（黄金坳龙窑土陶烧制技艺）携柴烧茶具、围炉煮茶全套土陶文创参展，以五溪古法柴烧陶艺亮相亚洲顶级茶业商贸平台，打通湘陶出海、对接粤港澳及海外采购市场通道。

本次展会举办时间为 2026 年 8 月 13 日至15 日，是亚洲规模领先的国际茶叶、食品专业展销盛会，汇聚全球 30 多个国家和地区超 1850 家展商，2025 年展会吸引 64 个国家及地区共计 18500 名专业买家，覆盖内地、台港澳及东南亚多国采购商，是湖南茶具、农特产品开拓国际市场的核心商贸窗口。为落实 “湘贸全球” 境外展会扶持政策，湖南省贸促会国际交流中心统一组织省内优质茶企、非遗文创企业集体赴港参展，鹤州窑作为怀化特色非遗茶具代表入选湖南参展企业名录。

鹤州窑坐落于怀化市鹤城区黄金坳镇沙溪村，黄金坳龙窑土陶烧制技艺于 2024 年列入怀化市非物质文化遗产，由第四代非遗代表性传承人张克明守艺。窑口就地取用五溪原生陶土，沿用百年龙窑柴烧古法，历经揉泥、拉坯、修坯、自然阴干、柴火淬炼十余道纯手工工序，不添加化工釉料，依靠松木柴火自然落灰形成独一无二的窑变肌理，烧制而成的土陶茶具透气养茶、温润质朴，完美适配港式、新式围炉煮茶消费场景。本次赴港展品涵盖柴烧茶壶、品茗杯、煮茶陶罐、茶承、整套茶席文创等多款产品，兼具实用价值与东方乡土美学。

展会现场，鹤州窑古朴厚重的柴烧茶具在一众精致茶具中形成差异化特色，吸引大量香港本地茶商、连锁茶楼采购负责人、文创经销商、茶文化爱好者驻足观摩体验。不少专业买家详细询问龙窑烧制工艺、批量定制、跨境供货等合作事宜，现场达成多项初步商贸合作意向。依托香港自由贸易枢纽优势，鹤州窑跳出本地文旅市集展示模式，正式进入专业化国际贸易展会渠道，实现非遗陶艺从 “文化展示” 向 “商贸出海” 升级。（谢咪娜）

责编：周紫云

一审：周紫云

二审：李夏涛

三审：肖畅

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问