江华：粽子抽检揪出“硼酸”，检察建议推动行刑联动追责

龚柏威湖南日报·新湖南客户端 2026-08-13 10:46:51

湖南日报·新湖南客户端8月12日讯（全媒体记者龚柏威通讯员何帅罗颖杨叶芳）近日，江华瑶族自治县人民检察院检察官来到辖区内一食品生产企业，对端午前制发的检察建议落实情况开展“回头看”。此前，该院开展食品安全专项监督，发现4家生产经营主体生产的粽子添加了硼酸。

检察官对检察建议落实情况开展“回头看”。通讯员供图

硼酸，是一种工业上常用的化工原料，常被用作防腐剂、杀虫剂，已被国家明令禁止在食品中添加。这种物质虽能改善口感、延长保质期，但长期或过量摄入会损害人体肝肾功能，对老人和孩子的健康威胁尤为突出。

今年端午节前，江华瑶族自治县人民检察院公益诉讼检察官在履职中发现，辖区内部分粽子生产加工主体存在无证经营、生产场所卫生条件不达标等问题。经随机抽样送检，4家生产经营主体生产的粽子中均检出硼酸。

针对上述问题，该院于6月15日依法向相关职能部门制发检察建议书，要求摸清无证小作坊底数，开展专项清理整顿，并加大对节令食品的抽检频次，重点筛查非法添加等食品安全风险。同时，该院持续跟进监督，积极协助行政执法部门对涉案主体开展立案侦查，推动行政监督与刑事打击联动履职。

收到检察建议后，相关职能部门高度重视，立即组织专项整治，对全县食品加工环节开展全覆盖执法检查。经复检确认，此前检出的4家涉案主体生产的粽子中均含有硼酸，其行为已涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前，4家生产加工主体已被移送公安机关立案侦查，相关涉案人员正被依法追究刑事责任。

作者：龚柏威

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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