贺思宇 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-12 20:43:56
山岭叠翠,茶香漫道。2026年暑期,长沙学院经济与管理学院“链通黑茶·兴农筑梦”三下乡实践团奔赴益阳安化,以物流管理专业为支点,开启一场贯穿终端市场、加工工厂、高山茶园、智慧仓储、红色展馆等的全链条溯源调研。十余天踏遍茶乡大地,我作为实践团一员,在田间、车间、库房与史料馆中走出课堂、扎根乡土,读懂一片安化黑茶背后的产业韧性与乡土初心。
走访产销两端,直击行业发展现实痛点
出征当日,我们率先奔赴长沙高桥大市场茶叶商圈,开启产销双线调研的第一站。走访黑树黑茶、利源隆茶业等多家线下门店,与茶商面对面交流,看店主演示黑茶冲泡、讲解融合湖湘特色的文创茶品包装,倾听从业者关于茶旅融合、青年消费市场拓展的真实思考。零售端走访让我清晰看见当下黑茶线下经营的现实处境:门店客流分化、年轻客群培育难度大、线上线下渠道协同不足。
当日下午,队伍驱车赶赴安化中国黑茶交易中心,深度访谈悟茗源茶企负责人,完整摸清黑茶从鲜叶种植、传统加工、新品研发到外销流通的全链路现状。产销两端巨大的信息差、中小茶企经营亏损、外销渠道受限等行业痛点,跳出课本理论,直观铺展在我们眼前,也让我们对黑茶产业市场化发展的困境有了初步认知。
图为实践团成员在黑树黑门店认真聆听门店负责人介绍黑茶文创产品。刘佳婷摄
探秘百年茶厂,体悟古法与现代产业融合
循着消费需求逆向溯源,我们走进安化产业中游核心地标——始建于1939年的白沙溪茶厂。在黑茶博物馆内,泛黄老照片、复原故宫花卷茶、陶澍与安化茶路相关史料静静陈列,为我们铺展开跨越千年的万里茶道脉络,知晓安化黑茶自古便是维系民族交融的“生命之茶”,承载着深厚的历史文化底蕴。
非遗工坊里,匠人合力踩制千两茶、手工编织竹篾筒的场景,让我真切触摸到传承百年的制茶匠心。厂区内现代化生产线与古法工艺并行运转,一传统一高效,相辅相成,共同撑起黑茶大批量市场供给与特色非遗文创产品开发。座谈环节,企业负责人坦诚道出产业现存困境:后疫情时代外销物流受阻、线下门店分散难以统仓共配、海外严苛农残标准抬高出口门槛。课本上抽象的供应链风险、物流短板等专业知识,在破解茶企实际发展难题中变得具象可感。
深耕高山茶园,探索联农带农振兴模式
走出厂房,我们奔赴产业链最上游——安化黑茶集团高山生态梯田茶园,探寻优质黑茶的源头密码。漫山青翠的云雾茶园层层铺展,绿意盎然、茶香四溢。据了解,当地拥有36万亩生态茶园,带动近40万群众稳定增收,茶产业综合产值达284亿元,是安化乡村振兴的核心支柱产业。
在茶园卢馆长的指导下,我们躬身走入茶垄体验手工采茶,指尖轻掐嫩芽,亲身体会“一两春茶一两金”背后茶农的辛劳与不易。基地推行“基地+茶农+合作社+龙头企业”的联农带农模式,企业统一提供优质茶苗、下沉一线开展农技指导,落实鲜叶保价收购政策,从根本上化解了茶农独自面对市场的经营风险。此次田间实践,让我们真切见证茶园作为黑茶产业“第一车间”的稳固根基作用,读懂产业富民的底层逻辑。
图为实践团成员在卢馆长建议下品尝生茶叶。伍琼诗摄
探访智慧仓储,看见产业升级创新动能
一片好茶“越陈越香”,离不开专业仓储的加持赋能。我们走进安化黑茶集团智慧仓储中心,彻底打破我对传统仓库脏乱粗放的刻板印象。仓库严格遵循国家及安化地方黑茶贮存标准,依托大数据、智能温控设备精准调控仓储温湿度,分区设立黑毛茶区、天尖仓、砖茶仓、花卷仓,实现茶叶品类精细化分类陈化,最大程度保障黑茶品质。
同时,仓库打造专属私藏标准仓,为每一份藏家茶叶赋上专属“身份标签”,藏品可直接对接中国黑茶交易中心流通交易,实现藏茶保值增值。最让我开阔眼界的是仓储金融的创新突破,当地推出“仓乐通·黑茶贷”服务,以标准化仓单质押的模式,有效盘活茶企库存资产,缓解中小茶企资金周转难题。原产地云仓搭配离岸电商仓矩阵,搭建起全域现代化茶叶流通网络,让我深刻认识到,仓储不再只是简单的茶叶存放环节,更是黑茶价值增值、产业流通提速、供应链优化的关键枢纽。
图为实践团队员在智慧仓储管理中心合影。伍琼诗摄
追溯红色根脉,读懂茶乡百年坚守初心
走完产销、加工、种植、仓储全链条,我们走进红色安化革命史陈列馆,探寻安化黑茶绵延千年、生生不息的精神根脉。展馆里,与我们年纪相仿的革命先辈奋斗事迹、抗战时期院校内迁与山间马帮运茶的历史地图,生动再现了安化这片土地的红色过往,让我读懂茶乡刻入骨子里的坚韧与坚守底色。
烽火岁月中,山间山道阻断、物资匮乏,却茶香不断、薪火不灭,黑茶成为革命岁月里的重要物资;和平年代,黑茶产业转型升级、蓬勃发展,带动深山村落旧貌换新颜。此前调研中,我始终聚焦物流成本、渠道优化、仓储提质等专业实操问题,而红色史料学习让我幡然醒悟:产销链路优化、仓储技术升级只是产业发展的枝叶,红色热土孕育的实干精神与坚守初心,才是安化黑茶产业经久不衰、稳步振兴的根本内核。
深耕乡土实践,明晰青年助农使命担当
这次三下乡实践,我们的脚步踏遍茶乡千山万水,课堂中的理论知识在乡土一线落地生根、学以致用。作为经管专业学子,从前我只能在书本上生硬学习供应链管理、仓储物流、产销协同等抽象专业概念,此次实地调研,让我亲眼见证安化黑茶完整产业链的发展优势与现存短板,真切读懂乡村产业振兴的真实需求与现实困境。
返程途中,满山茶香依旧萦绕心头。此次“链通黑茶·兴农筑梦”三下乡之行,不仅让我积累了大量一线调研素材、夯实了专业认知,更让我明晰了新时代青年学子的助农使命。未来,我将系统整理本次调研收集的一线数据,立足物流管理专业视角,针对性梳理安化黑茶产销协同、智慧仓储优化、青年消费市场开拓的可行思路。
我将以青年思考、专业力量,为安化黑茶产业链提质升级、茶乡乡村全面振兴注入青春微光。一片茶叶连产业、连民生、连文脉,我的三下乡之旅,是行走茶山的研学求索之路,更是青年扎根乡土、知行合一、筑梦助农的成长蜕变之路。
指导老师:杨芳 戴恩勇
责编:余娇阳
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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