唐琪 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-12 20:43:29
7月28日至8月3日,我带领中南林业科技大学林学院"天麻共富青年行"实践团6名队员,在指导教师唐涛的带领下,先后奔赴株洲炎陵、永州双牌、江华、怀化溆浦四地,开展跨县域天麻产业专项三下乡调研。作为林学专业学子,我们扎根湖南林下天麻种植一线,走遍菌种培育车间、山间种植林场、中药材加工厂房与农户家中,用脚步丈量产业实情,用专业知识破解种植、产销全链条发展难题,在山野田间书写青年助农答卷。
炎陵座谈入户,读懂麻农辛劳与产业堵点
实践首站我们抵达株洲炎陵康荣中药材发展有限责任公司,这是深耕天麻全产业链17年的省级林业产业化龙头企业,拥有3728亩标准化林下天麻基地,带动周边350余户农户稳定增收。我们与企业负责人刘华峰开展产学研座谈,面对面交流菌种培育、林下管护的技术痛点。

(图为实践团与炎陵县天麻种植企业负责人开展座谈交流。曹礼庆 供图)
座谈中,刘总跟我们坦言:"村里种天麻的大多是留守老人,虽然年纪偏大,但干起活来一点都不马虎,从下种、管护到采挖,天麻产业从头到尾全靠这些乡亲们撑着。"一番话让我深受触动,也让我们更加明白本次技术调研的意义。随后我们走进鹿原镇农户家中入户走访,围坐一堂倾听麻农真实诉求。交谈中我们摸清当地产业核心瓶颈:传统青冈木栽培周期长、人工成本高昂,大量消耗阔叶用材林,受生态保护政策约束,产业扩张空间持续受限。

(图为实践团入户走访麻农,倾听农户种植与销售诉求。曹礼庆 供图)
针对这一难题,我们现场向农户普及全菌包栽培新技术,讲解该模式缩短种植周期、节约菌材、提升产量收益的多重优势;同时结合炎陵丰富杉木人工林资源,重点调研杉木林下套种天麻"以短养长"复合经营模式,为当地盘活低效林地、缓解菌材短缺提供新思路。
双牌、江华踏山勘察,对比不同海拔林下种植差异
告别炎陵,我们奔赴永州双牌泷泊林场与江华林下种植基地,实地调研不同海拔、坡地环境下天麻种植适配模式。在双牌海拔200米以下林地,队员俯身刨开土层,观测天麻地下块茎长势;来到江华500米斜坡种植基地,我们记录山地林间光照、湿度、蜜环菌菌丝生长情况,对比两处林地资源、产量、管护成本差异。

(图为实践团在双牌县泷泊林场查看海拔200米以下林下天麻种植情况。袁萌 供图)
一路翻山越岭,林间蚊虫、崎岖山路没有阻挡我们调研脚步。我们同步收集两地杉木套种天麻的亩产、投入产出数据,对照炎陵林地条件,初步形成杉木林下复合种植本土化落地可行性分析方案,为不同地域天麻生态种植提供差异化技术参考。

(图为实践团在永州江华林下基地查看海拔500米斜坡天麻种植情况。袁萌 供图)
溆浦深挖产销链条,打通天麻品牌销售渠道
本次调研最后一站,我们前往怀化溆浦翱康生物科技公司,聚焦天麻深加工与市场销售环节开展专项走访。这也是我们此行唯一以"销售端"为核心的调研点,我希望队员们不只看懂种植端,更要摸清天麻从田间到货架的“最后一公里”。

(图为实践团在怀化溆浦翱康生物科技公司调研天麻全产业链模式。袁萌 供图)
在企业加工车间,工作人员向我们展示天麻初加工、成品分装全流程;销售经理详细讲解线上电商、线下商超、中药材批发多元销售模式。我们逐条记录不同渠道的定价逻辑、回款周期与竞争态势,也发现当下道地天麻品牌推广的现存短板:深加工产品线单一,多停留在天麻片、天麻粉等初级形态;县域特色天麻品牌曝光度不足,消费者辨识度低;农户散户销售议价能力弱,好天麻卖不出好价钱。
这些问题让我意识到,天麻产业的振兴不能只靠"种得好",更要"卖得俏"。返程路上我和队员们讨论,后续可以协助企业梳理产品分级标准、设计品牌包装方案、拓展短视频电商渠道,让湖南道地天麻真正走出深山、走向更广阔的市场。
调研不止步,助农在路上
走完四地全程,短暂实地调研并未画上助农句号。返程后我牵头组织队员线上持续对接炎陵、溆浦企业技术负责人,整理汇总四地林地、菌种、产销调研数据,打磨完善杉木菌包、林下复合种植、室内框栽天麻标准化技术推广方案。
作为队长,我始终跟队员强调:"三下乡从来不是一次短暂下乡走访,而是把林业专业知识转化为长效帮扶,持续为乡土特色产业纾困解难。"
下一步,我们实践团将完善整套天麻标准化栽培技术体系,丰富天麻精深加工产品研发思路,设计线上线下品牌推广方案;常态化重返县域乡村开展田间农技科普、实操管护指导,持续优化杉木林下天麻复合经营模式,以青年林学专业力量赋能林下经济,助力湖南县域天麻特色产业长效增收,为乡村全面振兴注入青春动能。
责编:杨天朗
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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