青春 “三下乡”|把青春写进田垄,乡野之间探寻种养兴农答卷

孙瑶,张诗雨   湖南日报·新湖南客户端   2026-08-12 17:41:00

盛夏湘乡热浪蒸腾,泉塘镇彪家村千亩双季稻随风铺展青绿。8 月 5 日,湖南科技大学茸光焕发实践团队奔赴此地,聚焦本地双季稻搭配冬闲赤松茸、秸秆菌渣还田改良酸化耕地的循环种养模式开展实地调研,探寻生态种养破解水田酸化、赋能乡村振兴的实践路径。

田垄藏忧:酸化良田困局,催生稻菇循环新生

“年年两季水稻连种,田里土壤酸化越来越严重,稻苗瘦弱、产量逐年下滑。往年稻谷收割后的秸秆更是一大难题,焚烧加重土地酸化,堆放在田中难以自然降解,每年十月到次年三月整片水田闲置,土壤退化问题持续加剧。” 当地农户拉着队员,道出多年耕作的心头难题。 彪家村全域水田长期单一种植双季稻,常年化肥过量施用、农业废弃物无法良性还田,土壤酸化、板结现象普遍,直接制约粮食产出与土地收益。漫长冬闲期土地闲置、秸秆处置无门,双重问题叠加,让农户增收陷入瓶颈。 为根治水田酸化痛点,村里摸索出稻菇错季循环改良方案。每年 10 月双季稻全部收割完毕,田间稻草直接作为赤松茸培育基质,盘活五六个月冬闲水田发展高附加值菌菇;等到次年 3 月菌菇采收结束,充分腐熟的秸秆与菌渣直接翻耕入土,天然中和土壤酸性、补充有机质,搭建起 “水稻种植 — 秸秆育菇 — 菌渣治酸养田” 完整农业闭环。农户欣喜表示,废弃秸秆实现一物两用,既靠菌菇拓宽增收渠道,腐熟菌渣逐年调理酸性水田,耕地土质肉眼可见变得疏松肥沃。

队员分头入户走访,耐心倾听农户种养痛点:村民普遍清楚水田酸化会拖累收成,但缺少低成本土壤改良实操办法,稻菇轮作管护技术、菌菇外销渠道、规模化种养配套资源均存在短板。一条条带着泥土气息的诉求被完整记录,队员深刻意识到,课堂上土壤酸化修复的专业理论,落地田间就是农户稳产增收的朴素心愿。

(图为实践队员深入连片稻田实地勘测,记录酸化水田改良与稻菇轮作田间基础情况。)

稻浪寻方:秸秆化渣,化作疗愈土地的温柔良药

午后,队员穿行示范基地田埂,现场对比常规酸化水田与稻菇轮作改良地块的土壤、作物长势。长期单种水稻的地块表层泛白、土质紧实酸化明显;经过秸秆、菌渣持续滋养的水田泥土疏松黝黑,酸度显著下降,水稻根系发达、植株长势更加旺盛。 大家分工配合,一边采集土壤观测样本,一边详细记录耕地酸化程度、秸秆产出、错季种养布局等一手调研信息。这套循环模式不挤压粮食种植周期,在稳定双季稻稳产的基础上盘活闲置耕地,把农业废弃物转化为增收、治酸双重资源,同步化解秸秆污染、土地闲置、耕地酸化多重乡村农业痛点。 团队负责人站在起伏稻浪中感慨:“秸秆菌渣还田不是简单废弃物回收,核心是利用腐熟有机质中和耕地酸性,实现水田长效修复养护。” 烈日之下队员全程扎根田间勘察,书本中晦涩的土壤改良理论,化作眼前看得见、摸得着的田野生机。

村委会的深谈:共绘治酸兴农产业振兴蓝图

团队与村干部围坐座谈,深入交流稻菇循环产业多年改良酸化耕地的发展历程。 村干部分享产业发展心路:早年每到秋收,村干部值守劝阻秸秆焚烧,而焚烧秸秆会进一步加重土壤酸化,耕地治理压力巨大;推行稻菇轮作、秸秆菌渣还田后,农户主动回收利用稻草,秸秆污染、耕地酸化两大难题从源头同步化解。 该种养模式兼具生态、粮食、民生多重价值:秸秆就地消纳守护乡村空气环境,腐熟菌渣持续修复酸化水田、稳固粮食稳产基础;10 月至次年 3 月的菌菇种植,激活闲置土地创造新增收益。村集体统一统筹耕地、种苗、产销资源,吸纳村内闲置劳动力就近务工,持续壮大村级集体经济。村干部十分期待高校团队持续输出专业支撑,为本地酸化耕地改良、循环农业优化升级出谋划策。 队员认真记录产业发展规划与现存短板,表示将整合本次全部调研素材,结合土壤修复专业知识形成完整调研报告,为本地产业长效发展提供专业参考思路,座谈现场交流氛围热烈融洽。

(图为实践队员对接彪家村村干部,交流酸化水田改良与稻菇产业发展规划。)

青春赴野:把土壤修复的答卷写在一方良田

夕阳西下,队员结束一整天完整的调研行程,入户走访、田间土壤勘测、村委座谈全流程顺利完成,积累了大量田野一手资料与基层发展诉求。 有队员坦言,从前总觉得土壤修复、耕地治理是遥远的专业课题,走进彪家村才明白,良田酸化的难题藏在每一户农户的耕作日常里,生态振兴就藏在一寸寸持续变好的水田泥土中。

后续团队将系统整理访谈记录、田间土壤勘测资料,结合酸化耕地改良、循环种养相关专业知识,围绕秸秆腐熟治酸技术普及、菌菇销路拓展、标准化稻菇轮作模式推广等方向提出务实落地建议,持续助力彪家村酸性水田修复、稻菇循环农业稳步提质。

湘乡沃土孕育产业新机,青年步履奔赴乡土振兴。湖南科技大学茸光焕发团队以脚步丈量阡陌,以土壤修复专业所长守护良田,在彪家村层层稻浪间交出青年治酸兴农答卷。曾经饱受酸化、秸秆难题困扰的水田,正依靠稻菇生态循环模式与青年学子实干力量,持续迸发乡村发展全新活力。

(茸光焕发团队稻田实践合影。)

(通讯员:孙瑶,张诗雨)

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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