青春“三下乡”丨湖南科技大学茸光焕发团队赴泉塘镇彪家村探寻稻谷轮作升级路

王一诺、徐艳玲、邓雨晴湖南日报·新湖南客户端 2026-08-12 17:05:24

8月5日，湘潭湘乡市泉塘镇彪家村的稻田里迎来了一群特殊的“问诊人”——湖南科技大学造星工作室“茸光焕发”团队。他们顶着烈日，走进菌菇大棚，与留守农户促膝长谈，围绕当地“稻菇轮作”模式开展了一场“接地气、察实情、谋实招”的专题调研，试图为这一生态农业模式的可持续发展开出“青年药方”。

（团队于彪家村村委会前合影留念）

田间地头看循环：秸秆变菇，菌渣肥田

在彪家村，水稻收割后的冬闲田不再“休眠”，而是被赋予了全新的生态价值与经济效益。调研团队通过实地走访和细致观察发现，当地创新性地将水稻秸秆作为基料，用于种植大球盖菇等食用菌。菌菇采收后，剩余的营养丰富的菌渣并不被废弃，而是直接还田，作为下一季水稻种植的天然有机肥料。这一系列操作，巧妙地串联起了“秸秆—菌菇—有机肥—水稻”四个环节，构建起一个高效、绿色的闭环生态农业链。该模式不仅从源头上有效解决了秸秆焚烧带来的环境污染问题，杜绝了烟尘弥漫的隐患，更让原本闲置的“冬闲田”华丽转身，成为能够持续创造价值的“增收田”。最终，这一循环模式在提升单位亩产经济效益的同时，也收获了显著的生态红利，真正实现了经济效益与环境保护的双重丰收与和谐共赢。

“这既是农业废弃物的资源化利用，也是耕地休养期间的价值再创造。”团队成员在参观中感叹，这种“变废为宝”的智慧，正是生态循环农业的生动实践。

（团队开展土壤采集，分析土壤现状）

直面痛点：土壤“喊渴”与人才“断层”

调研并非只有赞歌。在与村委负责人和多位留守老人的深入交流中，团队敏锐地捕捉到了繁荣背后的隐忧。

其一，土壤酸化隐现。长期连作和化肥过量使用，使部分田块土壤pH值呈下降趋势，这直接关系到菌菇品质和下一季水稻的健康。“土地是我们的命根子，现在感觉它有点‘力不从心’了。”一位老农朴实的话语，让队员们深感责任重大。

其二，劳动力“青黄不接”。村里大部分青壮年外出务工，菌菇种植、采摘、管护的重担几乎全部压在60岁以上的老人肩上。技术新、体力重、收益慢，使得规模化推广遇到瓶颈。一位队员在调研笔记中写道：“我们谈智慧农业，首先要解决‘谁来种地’的问题。轻简化、智能化不是锦上添花，而是当前的刚需。”

青年担当：从“观察者”到“破题者”

“发现问题不是目的，解决问题才是我们这次‘三下乡’的真正意义。”造星工作室负责人表示。基于调研获得的一手数据，团队已明确下一步攻关方向：

·土壤改良方面，计划引入生物菌肥和酸化调理剂，开展对比试验；

·栽培模式上，探索简化覆土、节水灌溉等轻简技术，降低劳动强度；

·管理手段上，尝试布设低成本土壤传感器，为老人提供“傻瓜式”种植预警提示。

团队希望，通过科技与理念的双重赋能，让“稻菇轮作”不仅是一项好产业，更成为吸引年轻人返乡的“强磁场”。

一次调研，一场洗礼。从课堂到田野，湖南科技大学学子用脚步丈量土地，用专业回应现实，在乡村振兴的画卷上留下了属于“Z世代”的务实笔触。未来，他们将继续扎根这片热土，让青春的智慧在泥土中绽放。

（团队于田间合影留念，保留本次三下乡的实践足迹）

作者：王一诺、徐艳玲、邓雨晴

责编：成俊峰

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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