8月3日，南京中医药大学脉络寻源实践团奔赴江苏省连云港市海州区凌州村，开展“三下乡”社会实践专项调研。团队立足中药学专业特长，走进当地葛根标准化种植基地、连云港中医药博物馆，实地摸排道地葛根产业发展现状，深挖本草文化历史底蕴，以青年专业力量为当地中药材产业振兴、文旅融合发展献策赋能。

清晨时分，实践团抵达海州区凌州村葛根种植基地。拥有二十余年葛根种植经验的本地农户全程陪同，为队员细致讲解葛根田间全流程培育技术。连片田垄间葛藤枝繁叶茂，藤蔓顺着木质支架整齐攀爬，疏松肥沃的砂质土壤为葛根块根生长提供了绝佳环境。农户俯身拨开表层泥土，露出深埋土中饱满粗壮的葛块，向大家科普本地葛根适配水土条件、植株辨识特征与标准化管护要点：“咱们海州产出的葛根粉质饱满、药性醇厚，是品质上乘的道地药材，但想要稳定产出高品质葛根，育苗定植、除草防虫、水肥管护每一步都不能马虎。”

（当地农户给实践团成员讲解葛根培育细节。）

实践团队员分散行走于田垄之间，近距离观察葛藤叶片、地下块根形态，同步记录种植基地规模、种苗繁育模式、全年生长管护周期等一手调研资料。课堂上书本记载的葛根性味归经、生长习性等理论知识，在真实药田场景中得到直观印证。队员对照田间实物修正调研笔记，细致梳理海州本土葛根相较于其他产区中药材独有的品质优势，完成实地产业基础数据采集。

（当地农户正在给葛根疏根。）

田间实地观摩结束后，实践团与种植农户围坐开展现场座谈，直面当地葛根产业现存发展难题。农户坦言，海州葛根先天品质优异，但产业发展存在多重发展桎梏：本地葛根缺乏专属区域农产品品牌，线上、线下销售渠道狭窄，优质药材难以转化为稳定增收效益；葛根深加工产业链较短，产品仅停留在葛根粉、葛根茶等初级加工层面，药食同源的多元价值未能充分挖掘；同时缺少配套文旅资源联动，产业附加值提升空间受限。

（实践团跟随农户远眺整片种植基地，了解村庄产业布局。）

结合国家药食同源产业扶持政策、乡村振兴发展导向，实践团依托中药学专业知识，结合海州本地山海地域特色，向农户提出多项落地性发展建议：一是延伸葛根深加工产业链，研发葛根养生零食、药膳预制原料、养生膏方等多元化产品，拓宽产品应用场景；二是依托本地药材优势打造专属农产品品牌，借助短视频、直播等新媒体平台打通线上销售渠道；三是联动连云港山海文旅资源，打造药田观光、本草研学、中医药康养体验一体化文旅项目，推动中药材种植产业与乡村休闲旅游深度融合。现场农户与队员围绕种植成本、加工建厂、市场推广、品牌打造等现实问题深入交流，研讨氛围热烈。

完成田间产业调研后，实践团前往连云港中医药博物馆开展本草文化溯源研学，实现“田间产业调研+展馆文脉学习”双向实践。博物馆讲解员依托馆藏药材标本、中医古籍文献、历代医药史料，为队员系统梳理葛根跨越千年的药用发展历史。在标本展示区，完整葛根植株标本清晰呈现药材全株形态，巨型古葛根根茎标本陈列于玻璃展柜，直观展现葛根多年生长后的形态变化。讲解员结合古籍记载，细致讲解葛根经典配伍方剂、古代炮制工艺演变、性味归经及现代临床应用，补足课堂之外的中医药传统文化知识，让队员跳出单一种植产业视角，读懂葛根背后承载的中华本草千年底蕴。

（实践团在连云港中医药博物馆参观巨型古葛根标本，学习本草史料。）

一日知行实践，满载本草新知。本次“三下乡”实践活动，让南京中医药大学学子走出校园课堂，扎根乡村基层一线，既实地摸清海州葛根产业发展现状、精准定位产业发展痛点难点，又深耕中医药文博底蕴，夯实专业知识根基，厚植传承中华优秀传统文化的青年情怀。活动尾声，实践团在凌州社区居民委员会门前合影留念，记录本次本草调研之行。队员纷纷表示，后续脉络寻源实践团将持续立足中医药专业特色，持续深耕乡村本草产业调研实践，整理完善本次调研成果，为当地葛根产业发展形成完整可行的发展方案，让青春力量在中医药传承创新、乡村全面振兴的赛道上持续发光发热。

（实践团成员在海州区凌州社区居民委员会门前合影留念。）

作者：龚宇欣

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来源：湖南日报·新湖南客户端