7月12日，湘潭大学化工学院“药润青野·绿护乡兴”实践团16名队员，在指导老师谢珍珍的带领下，奔赴湘潭市岳塘区昭山镇红旗村开展暑期“三下乡”社会实践。本次实践完整覆盖村委座谈对接、田间入户走访、农资市场调研、农事劳动体验、农作物农残检测、惠农科普宣讲、产业问题梳理等多项内容，青年学子扎根阡陌田野，以调研察实情、以检测证安全、以科普解困惑，交出一份扎实的青年助农答卷。

实践第一站，实践团来到红旗村村委会，与村“两委”干部开展座谈交流会。会上，村干部向队员详细介绍村里稻莲轮作发展模式，湘莲、水稻、三角梅、农家蔬菜等主要作物种植规模，农户生产习惯以及农业产业现存难题。同时讲解野外田间作业各类注意事项，帮助队员快速建立对红旗村农业的整体认知。谢珍珍老师结合下乡实地环境，开展实践安全教育与作风纪律培训，着重强调高温防暑、蚊虫防护、田间安全等问题，要求全体队员放下书本架子，真诚倾听农户心声，以严谨务实的态度完成各项实践任务。双方充分沟通商议，确定入户走访路线、田间采样地点以及实践工作重心，为后续全部实践环节顺利开展打下坚实基础。

（图为实践团与红旗村村干部开展座谈交流。）

盛夏正值农忙，田间到处都是农户劳作的身影。为不打扰农户正常生产，队员们抓住农户劳作休息的间隙，分组深入村组与田间地头，和农户面对面促膝交谈。队员重点围绕各类作物病虫害发生情况、农药喷施频率、日常管护难点等开展访谈，收集一线农情信息。农户向实践团介绍，红旗村规模化支柱产业已经拥有成熟先进的施药技术和完善的农残管控体系，大面积荷塘运用无人机开展植保给药，作业效率高，农药用量可控，有效降低病虫害带来的损失。调研期间，队员们亲身参与农事劳动，协助农户整理藤蔓、采摘成熟作物，在动手劳作的过程中熟悉种植细节，真切体会施肥施药对于作物生长的实际意义，对农业生产有了更加具象的理解。

（图为实践队员聆听当地农户介绍田间种养情况。）

为更加全面客观掌握全村农药使用全貌，部分队员前往当地农资市场，与农资商户开展深度交流，调研红旗村农资消费情况，从市场侧了解农药产品实际使用现状。调研得知，红旗村农药消费存在明显分化：种植大户以对外销售为目标，购买低毒农药，严格按照配比规范用药，实现防病保果、增产提质；普通农户家庭自给自足的小块菜地，施药现象并不普遍。用药行为的差异，直观体现种植规模、生产目的对农户农资选择的影响，也为团队区分不同群体的植保服务需求提供现实参考。

调研结束后，各小组集中汇总走访、市场调研资料，结合前期入户访谈内容，梳理出两大突出问题。一是农技推广不均衡，规模化种植有设备技术加持，可以做到科学用药，但小规模农户要么排斥使用农药，要么仅凭个人经验配比药剂，缺少专业植保知识；二是产销信息不对称，即便农户严格控制用药保障农产品安全，外界市场依旧对施药种植的农产品抱有偏见，直接影响农产品销路，打击农户生产积极性。实践团认识到，农技普及不足和产销信息壁垒，是制约当地种植业发展的关键症结，随即调整实践方向，计划通过实地农残检测，用实验数据回应市场偏见。

（图为实践队员开展农情实地调查。）

烈日之下，队员穿梭稻田、菜地、湘莲基地与花圃之间，规范采集三角梅、湘莲、早稻、中稻、农家蔬菜五类代表性作物叶片样本，现场完成提取液制备以及有效成分萃取。本次检测采用农速测卡与pH值检测两套方案，农速测卡筛查有机磷、氨基甲酸酯类常见农药残留，pH值检测评估作物生长环境，两项检测相互印证，保障实验结果客观可信。

（图为实践队员在田间开展农残试纸检测作业。）

经过严谨操作与数据比对，五类作物全部样本农药残留指标均低于国家食品安全限值，达到安全食用标准。实验证明，红旗村农户即便部分依靠经验开展农事，作物农残依旧处于安全可控范围。队员借此开展现场科普，向村民讲解，合理施用农药是现代农业稳产保收的必要手段，规范种植带来的微量残留不存在食品安全风险，网络上夸大农家农产品农残风险的说法缺少科学依据。队员现场演示农残检测完整流程，普及科学施药、果蔬管护知识，破除流传较广的认知误区，提振农户发展种养产业的信心。

在调研检测科普之外，团队立足制药工程专业视角梳理当地产业短板。针对湘莲多售卖初级产品，荷叶、莲芯等副产物利用率不高、产业链较短的现状，记录产业痛点，为湘莲深加工、植物副产物资源化利用积累调研素材；针对三角梅夏季病害多发、高温养护难度大的问题，向种植户给出绿色抑菌、生态管护的实操建议，助力乡村观光花卉产业提质增效。

知行合一践初心，科创助农向振兴。此次完整的“三下乡”社会实践，实践团完成座谈沟通、入户走访、市场调研、农事体验、农残检测、科普宣讲、产业研判等全流程工作。队员走出课堂深入乡土，摸清农情和药情，以科学实验为本土农产品正名，把专业知识转化为服务乡村的实际行动。下一步，湘潭大学化工学院“药润青野·绿护乡兴”实践团将继续发挥学科优势，持续关注红旗村农业发展，积极开展农产品安全科普、植保知识宣传，努力弥合产销信息鸿沟，以青年力量助力乡村绿色农业稳步向前，为乡村振兴事业添砖加瓦。

作者：陈海裕 胡宇祎

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来源：湖南日报·新湖南客户端