常德伏天八成菜价“按兵不动”

谭明常德日报·常德融媒客户端 2026-08-12 09:07:00

8月逛菜市场的市民会发现，常吃的家常菜大多还是上周的价，只有黄瓜、红椒价格悄悄贵了几毛钱，冬瓜、豆角价格反而便宜了点。8月10日，常德市发展改革委（市国动办）发布的8月上旬蔬菜价格监测数据显示，10种主流蔬菜价格整体平稳，超八成品种环比持平，伏天里菜价没“发烧”，市民菜篮子拎得踏实。

本期菜价走出了难得的“稳字当头”行情，大白菜、白萝卜、茄子、土豆、青椒、莲藕共6种蔬菜价格与上周完全一致，占比达六成；仅黄瓜、红椒分别上涨11.11%、5%，冬瓜、豆角分别下跌5.56%、3.03%，所有品种波动幅度均在12%以内，没有大起大落。同比维度分化明显，青椒比去年便宜四成，莲藕价格同比上涨四成，其余品种涨跌均在两成以内。

综合宏观市场看，8月上旬蔬菜整体供应充足，伏缺期影响弱于往年，全国菜价总体保持平稳。常德本地夏菜进入集中上市尾期，黄瓜、红椒因高温换茬、产量阶段性减少出现小幅涨价，冬瓜、豆角则因大量上市价格微降，均属于正常的品种轮动。青椒同比大跌则源于今年种植面积增加、丰产丰收，莲藕涨价与去年低价导致种植面积调减有关。

随着后续秋茬蔬菜陆续上市，全市蔬菜供应将更充足，菜价大幅上涨缺乏支撑，平稳运行的态势有望延续。

作者：谭明

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来源：常德日报·常德融媒客户端

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