张晓阳 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-12 00:44:03
七月中旬我跟随吉首大学智能建造学院“云端集市”乡村振兴实践团到张家界市云盘塔村参加暑期“三下乡”活动。在去往云盘塔村之前,“莓茶”于我而言只是一个停留在资料里的名词,当走进这片土地之后,我才真正认识了它是如何从山间野藤变成富民“金叶”,也认识了那些守着莓茶过日子的人。
七月的云盘塔村,满山叠翠。村党支部书记燕学友带着我们一头扎进莓茶种植基地。他随手摘下一片嫩叶递过来:“嚼嚼看,先苦后甜。”刚摘下的莓茶嫩叶入口微涩,旋即回甘,这是我对莓茶的第一印象,也是云盘塔村产业发展的真实写照。
燕书记边走边介绍,张家界莓茶是第四纪冰川期遗留的珍贵植物,生长在湖南湘西土壤富硒带、微生物发酵带、植物亚麻酸带交汇的土地上,芽尖总黄酮含量可高达43.78%,被誉为“黄酮之王”。莓茶采摘后经摊青、杀青、揉捻、晾晒,干茶表面会凝结一层白色霜状物,这就是黄酮类化合物。燕书记一边说一边掐着嫩芽比划:“6斤湿叶子,顶多出1斤干茶。大清早下地,摘到手指头抽筋,一天也摘不出几斤。”这话听着轻巧,其中的辛苦不下地是体会不到的。

燕学友(右二)在茶园介绍莓茶。
随后我同队员走进种植户家中,村民质朴的脸上写满了故事。一位大姐拉着我算账:“我家种了十几亩莓茶,一年能采两三季,比往年种苞谷强多了。”她说得平淡眼里却闪着光,这是莓茶带来的希望,这一片片看似轻巧的嫩叶,正托举起云盘塔村村民沉甸甸的好日子。谈到销路,几位种植户围坐一圈打开了话匣子。过去村民主要靠商贩上门收购莓茶,价格波动大,导致好茶也难卖出好价钱。转机出现在电商兴起之后,村里搭上了张家界“一杯茶”产业发展部署和“千村书记直播带货”的快车,云盘塔村成了张家界市永定区“一村一品一主播”示范村。村干部带头学直播,手机成了新农具,流量变成了销量,村民可以直接在手机镜头前推销自己的莓茶,村民的日子好了起来,吸引了越来越多返乡创业的年轻人,莓茶产业让这个小山村焕发出了新的生机。

村民介绍自家莓茶种植情况。
此次“三下乡”,我们“云端集市”实践团的一项重要任务就是帮乡亲们把直播助农这件事做得更扎实。我和队员们在村党支部架起设备,将村民的精选优质莓茶在直播间上架推荐。张家界优选科技有限公司负责人也走进直播间,与同学们共同吆喝。“政府搭台、高校赋能、企业护航”,这场直播的背后是一个环环相扣的乡村振兴助农链条。直播活动带动了村里20余户莓茶种植户拓宽销路,让藏在深山的好茶端上更多人的茶桌。

“三下乡”队员在莓茶售卖直播现场。
走在云盘塔的村道上望着一片片茶园,我一直在想:认识一种茶,其实是认识一群人。莓茶产业的背后,是一个个在烈日下弯腰采摘的身影,是一双双因常年制茶而布满老茧的手,是一张张看到收入增长时露出的笑脸。张家界全市莓茶种植面积已达18万亩,综合产值突破33亿元,带动9万余户农户增收,这些数字的背后是无数个像云盘塔这样的小村庄正在书写的乡村振兴故事。
我也很庆幸,在这个夏天成为故事的见证者和参与者。认识莓茶,也从这片土地和这群人身上,读懂了乡村振兴最朴素也最动人的力量。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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