青春“三下乡”丨探访腊子口生态农业兰理工学子调研特色农产品溯源新路径

刘翔湖南日报·新湖南客户端 2026-08-11 18:48:03

2026年8月8日，兰州理工大学“陇征青行”志愿服务队18名师生走进迭部县腊子口镇，以食品全程追溯体系建设为轴心，探索小产区优质农产品的品牌突围新路径，让腊子口的木耳、蜂蜜、中药材真正“带着身份证走出大山”。

木耳产业：家门口的就业与野生资源的品牌潜力

在木耳种植基地，菌包整齐排列，秩序井然。乡政府负责人介绍，基地为周边村民提供了从菌包制作、木耳种植到采摘加工的完整就业链条，让村民在家门口实现就业增收。同时，基地与周边农户建立合作关系，统一提供技术指导和菌种，带动了木耳种植的规模化发展，有效拓宽了农产品销售渠道。

（基地负责人带领实践队进入基地并讲解。颜丙军供图）

在实地走访与深入交流过程中，实践队成员们进一步了解到，当地有品质更佳的野生木耳资源，这类木耳生长条件好，风味独特，营养价值更高是真正源于自然的健康食材。负责人表示，如果实践队建成溯源平台，为特色农产品建立产销溯源体系，提升产品可信度与品牌影响力，增强市场竞争力，基地会全力配合相关工作。双方希望通过合作，助力当地优质野生木耳打破地域限制，进入更广阔的市场，让更多消费者认识和品尝这份山野美味。

中药材种植：围栏种植模式与直播销售新思路

在中药材野生种植区，实践队了解到当地采用围栏种植淫羊藿、党参等中药材，探索出监控防护与自然生长相结合的创新模式，既保障药材在安全环境中生长，又遵循自然规律保证品质。中药材因为地区限制，销售一直是个问题。实践队提出重点发展烘干加工、礼盒包装及溯源体系建设的建议。同时还与乡政府探讨了直播销售中药材的可能性，虽然可能会有点波动，但系统稳定后，销售基本有保障。

（乡政府负责人实践队讲解中药的采摘方法。雷媛媛供图）

生态养鸡与养蜂：订单式探索与原生态优势

生态养鸡项目同样展现创新思路：通过部署低成本温湿度/氨气传感器与AI图像识别设备，自动采集鸡舍环境参数及活动影像，数据直传溯源平台，消费者扫码即可查看当日养殖实况；当归黄芪等中药材饲料配方提升了产品差异化价值；订单式销售模式根据客户需求组织生产，提高了销售的针对性和稳定性。

腊子口地区采用传统中华蜂养殖，充分利用野生中草药花源，生产出具有高药用价值的蜂蜜。从自然采蜜到蜂巢离心取蜜，全程保留原生态品质。然而，该产业面临市场价格偏低、销售渠道受限及外来蜂种冲击等挑战，其独特的药用价值和绿色优势仍有巨大开发潜力。

（养殖场负责人为实践队讲解农家鸡的喂养。赵宝红供图）

校地共建：让溯源平台落地生根

实践队与乡政府就农产品溯源平台建设和后续深加工合作展开深入探讨，提出通过校地共建学生实践基地。既探索特色农产品溯源体系建设，又结合红色教育与产业孵化，为乡村振兴注入动力。乡政府负责人表示，若实践队能搭建相关渠道，乡政府可全力支持，实现各方资源整合、优势互补。

（实践队在木耳基地前合影。颜丙军供图）

通过此次社会实践活动，团队深入了解了腊子口地区生态农业发展的现状与挑战。队员们表示，将把所见所闻、所思所悟带回学校深入研究，为探索生态农业发展贡献智慧力量。此次腊子口之行，不仅是一次对食品溯源和生态农业的深入探究，更是一次理论与实践相结合的生动实践。

作者：刘翔

责编：徐凯琦

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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