湖南人到底对辣椒有多执着？永州女生多伦多种出螺丝椒本人回应种植经过：地下室提前育苗

李青犇视频 2026-08-11 11:14:12

三湘都市报·新湖南客户端8月11日讯（全媒体记者李青）近日，一位定居加拿大多伦多湖南永州女生，在家中院子里的小菜园，克服多伦多无霜期短、夏天光照条件的限制，成功收获螺丝椒，视频走红网络。

8月10日，三湘都市报记者联系到了当事人吴女士，她介绍了自己栽培在多伦多栽培辣椒的经过。她说，她已经在多伦多定居了十五六年了，多伦多的辣椒大约是40元一斤，市面上很难买到正宗香辣的湖南螺丝椒，她总怀念家乡的味道，就决定自己种辣椒。

多伦多气候偏冷，无霜期短，螺丝椒喜高温，为了培育出辣椒，她三四月份就在地下室提前育苗，等5月霜冻结束后再把辣椒苗移栽至院子里的菜园，用薄膜覆盖，成功结出辣椒，整个过程比较顺利。她一共种了二三十株辣椒苗，种出来的辣椒肉比湖南本地辣椒要稍微厚一点，口感和辣度跟本地的差不多，她曾用辣椒做了一次永州血鸭，味道也特别好。

吴女士在自家自带的院子里开辟了一个小菜园，不仅种了辣椒，还种了茄子、苦瓜、丝瓜、番薯叶等各种蔬菜。她给记者拍过来的视频显示，这些菜都长势喜人，“在国外也能复刻湖南味道”。

视频传开之后，海内外湖南老乡集体刷屏。加拿大、韩国、泰国、津巴布韦多地的湖南人纷纷晒出自己种的家乡辣椒，网友玩梗：湖南人要把辣椒种遍全世界。

作者：李青

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来源：犇视频

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