盛夏的乡野，稻浪翻涌，每一寸田地都承载着农户对丰收的期盼。在湖南省湘潭市湘乡市泉塘镇彪家村，不少农户已经摸索开展稻菇轮作，好好利用起冬日闲置的水田，在守护粮食耕种的同时拓宽家庭增收渠道，用心调理着日渐酸化的耕地。2026年8月5日，湖南科技大学造星工作室实践团队迎着灼灼骄阳走进彪家村，穿行阡陌田垄，坐叙农家小院，立足当地已经成型的轮作种植基础开展实践服务，把书本里的专业知识化作田埂边的贴心服务，以青年的热忱守护乡土耕耘，把青春的温度送到老百姓的身边。

彪家村是一座浸润着稻作烟火的传统村落，世代以水田耕种为生，如今留在村里守护田地的，大多是一辈子与土地打交道的留守老人。日出而作、日落而息，这片土地维系着家家户户平凡的日子。长久以来，村里大多沿用单季水稻的耕作习惯，待到秋收稻谷归仓，成片的水田便静静休耕过冬，肥沃的土地拥有了休憩的时间，却也留下了资源未能充分利用的遗憾。今年入夏之后，连绵不断的降雨笼罩乡野，雨水浸润田野的同时，也加剧了耕地土壤酸化的问题，湿热的田间环境，为水稻的管护增添了不少现实考验。面对气候与土质带来的变化，当地的农户没有固守旧法，主动探索稻菇轮作的种养路子，巧妙挖掘冬闲田的价值，在守好粮食生产的前提下，探寻土地增产、家庭增收的新可能。

实践团队在水稻田间的留影。

抵达村庄后，团队没有开展座谈宣讲，而是一头扎进漫野稻田之中。夏日的阳光铺洒在田野之上，热浪裹挟着泥土与禾苗的气息扑面而来。队员们行走在高低起伏的田埂上，裤脚沾着田边的露水与泥土，弯腰俯身细细端详稻株的长势，观察秧苗分蘖的状态，感受泥土的干湿质地，仔细记录不同地块田间的真实样貌。课本上关于土壤、作物的文字理论，此刻都变成眼前触手可及的田园实景。大家认真观察比对，细细收集田间一手情况，用心读懂这片土地，为之后和农户的交流沟通筑牢扎实的现实根基。风吹稻田沙沙作响，也见证着青年学子躬身乡土的脚步。

成员记录水稻籽粒生长情况。

离开田间，队员们走进农家院落，搬上小板凳围坐在一起，伴着乡间徐徐的微风，和当地农户闲话农事和家常。没有生硬的说教，没有晦涩的专业术语，大家静下心来倾听，珍惜老农人在岁岁年年耕耘中沉淀下来的宝贵种地经验，细细了解村民开展稻菇轮作过程中的点滴故事。农户娓娓诉说着一年四季的农事安排，谈起田地之间的点滴变化，言语之间满是对土地的深厚感情。队员们认真聆听，顺着本地的农耕节奏与气候土壤条件，和村民缓缓交流田间管护的各类思路，在平等的对话之中交换想法。

成员们与村民交流农耕相关情况。

相较于传统单一种稻的模式，稻菇轮作赋予了土地更加旺盛的生命力。它尊重原本水稻耕种的时序，不打乱农户固有的粮食生产节奏，将秋收之后闲置的水田充分盘活，让一方田地孕育两番收获，为农户增添一份安稳实在的农业收入。菌菇种植劳作强度舒缓柔和，十分适配村里老年农户的身体状况，不必远走他乡，在家门口的故土之上，便能挖掘土地蕴藏的财富。待到菌菇采收结束，菌渣回归田地化作沃土，源源不断为耕地补充有机质，温柔调理酸化的土壤，让土地越种越肥厚，滋养来年水稻蓬勃生长，真正实现种地与养地相辅相成，土地、收成、民生相得益彰。

在本次实践交流之中，团队充分尊重村民已经积累的轮作耕种经验，依托实地勘察得到的田间信息，围绕雨季田间排水管护、一年四季农事节点规划、耕地地力养护等方面，分享贴合彪家村本土条件的实操建议。队员以学习者和服务者的姿态，吸纳农户代代相传的农耕智慧，只在现有实践的基础之上做好补充完善，为农户日常生产提供务实的参考，帮助大家把已经在做的轮作模式打理得更为稳妥顺遂。真诚的交谈消解了距离，青年学子的所思所想，和老百姓期盼丰收的心愿紧紧相融。

实践队员行走于田间地头。

一日乡野之行，一身泥土芬芳。滚烫的骄阳晒黑了面庞，汗水浸透了衣衫，队员内心却满是充实与感动。大家真切体会到，乡村振兴从不是遥远宏大的口号，它藏在每一垄稻田里，藏在农户朴实的笑容之中，藏在对每一寸土地的用心守护之中。实验室的科研成果，唯有扎根乡土大地，倾听百姓心声，方能展现出服务民生的价值。

乡土有情，青春有为。下一步，湖南科技大学造星工作室的实践团队会持续关注村庄的农事节律，保持沟通联系，跟进做好技术参考服务，陪伴当地农户稳稳走好稻菇轮作的增收之路，让青年的理想情怀，在广阔的乡间田野缓缓绽放。

作者：徐艳玲、王一诺、邓语晴

责编：余娇阳

来源：湖南日报·新湖南客户端