深耕美食IP，点亮夜经济 2026长沙县夜市嘉年华启幕

王茜湖南日报·新湖南客户端 2026-08-08 09:02:57

湖南日报•新湖南客户端8月8讯（记者王茜）8月7日晚，“玩在长沙吃在星沙”2026长沙县夜市嘉年华活动在长沙松雅湖吾悦广场正式拉开帷幕。此次活动持续至9月，以“玩在长沙吃在星沙”为核心主题，为市民游客打造了一场集美食、演艺、优惠、游玩于一体的沉浸式夏日盛宴，进一步激活夜间消费活力，推动夜经济与文旅产业深度融合。其中，星沙街道重磅推介特色夜间消费场景；劳白沙免费投放啤酒，市民参与互动即可赢取，为夜市狂欢增添清爽惊喜。

“玩在长沙吃在星沙”2026长沙县夜市嘉年华启动。

星沙夜宵烟火，沉淀二十余年城市记忆。从早年星沙二、三、四区中心街、金茂路两条街巷的小摊排档起步，历经岁月发展，灰埠、龙喜路、城东、城西、泉星、蟠龙、中茂城等特色夜市遍地开花。天成口味虾、殷胡子烧烤、串盟烧烤、红记星沙地标大排档等本土老牌风味扎根街坊，卖龙虾的小伙子、陈双财烧烤、鸿先阁干煸虾、串小白、柳师傅干煸虾、聚味瞿记等网红餐饮集聚落户，不分本地人与外来客，一桌夜宵、一杯晚风，藏着星沙兼容并蓄、温暖包容的城市底色。依托长沙主城同城优势，长沙县持续打造“玩在长沙吃在星沙”特色美食IP，通过五一广场户外大屏宣传、短视频创意大赛、地标探店推广、大众点评必吃榜盛典落地星沙等多元举措，让“吃在星沙”口碑持续出圈。

活动现场人头攒动。

不止于此，长沙县深挖本土食材与非遗小吃，打造“星沙味道一桌饭”、四季节气特色宴席，多条美食旅游线路串联松雅湖景区、红色文旅点位与各大夜市，推动过境游向深度体验游转变。同时，各街道、部门精准优化夜市营商环境：星沙街道盘活闲置地块升级夜市空间，泉塘街道打造“泉涌百味，烟火人间”特色美食街区，湘龙街道常态化走访商户纾困解难，市监、执法部门柔性管理小微摊贩，软硬并举守护城市烟火气。

本次夜市嘉年华全面整合全县夜市、餐饮、商圈资源，构建多层次、多场景夜间消费矩阵。8月7日19:30，主会场长沙松雅湖吾悦广场6号门启动仪式精彩上演，现场播放星沙夜市主题宣传片，重磅发布《星沙夜市热力地图》，直观解锁全县商业综合体和宝藏夜宵打卡地；星沙街道同步推介消费场景，多轮大屏抽奖轮番派送福利。

活动现场。

启动仪式后连续三日氛围感拉满，20个特色摊位一站式逛吃。10大本土头部夜宵品牌、网红夜宵齐聚夜宵专区，精酿啤酒、网红冰粉等饮品清爽解腻；星沙农商银行专属展位提供贷款咨询、消费券领取服务。舞台上，民谣、摇滚乐队持续驻场；“你比我猜”、趣味偷吃大赛、金曲接龙……每日趣味互动游戏定时上演，参与即可赢取互动奖品，热闹氛围贯穿晚间至22点。

消费福利重磅加码，20万券包惠及全城食客。8月7日至9月25日，“玩在长沙吃在星沙”嗨啤券同步上线，覆盖全县支持星沙农商银行星付通收款的餐饮类门店。现场三轮抽奖送出60张200元大额嗨啤券；每周五上午10时，关注“星沙农商银行”公众号，菜单栏右下角点开“星云惠”，实名认证后点击首页“约惠周五”活动入口即可参与抽奖；满50减20元、满60减30元、满100减50元、满200减100元等多档位券限时放送，消费券有效期最长至10月7日，拉长市民夜间寻味消费体验。

夜市藏生机，美食暖民心。本次长沙县夜市嘉年华以美食为纽带，串联商圈、商户、市民多方力量，持续丰富夜间消费供给、完善配套服务、擦亮“吃在星沙”城市名片。长沙县商务局相关负责人表示，期待以这场夏日夜市盛会激活城市消费活力，让四方来客在星沙邂逅地道烟火，真正实现“玩在长沙吃在星沙”、“来星沙总有好市”，持续绘就民生幸福、城市繁荣的美好画卷。

作者：王茜

责编：李玉梅

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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