科学辟谣｜淘米水很有营养，可以直接浇花？

王铭俊湖南日报 2026-08-07 18:07:00

很多人觉得，淘米水白白倒掉太可惜，不如拿来浇花，既废物利用又给植物“加餐”。

这个想法听着很好，但实际操作起来，却往往好心办了坏事。

湖南日报全媒体记者王铭俊

【知识多一点】

很多人觉得淘米水有营养，倒掉可惜，直接浇花正好当肥料。但其实这是一个常见的养花误区，不仅不能帮植物“进补”，反而可能直接“要了它的命”。

淘米水里确实含有淀粉、蛋白质等物质，但这些都是大分子有机物，植物根系根本无法直接吸收。当淘米水直接浇入花盆后，土壤里的微生物会迅速繁殖并分解这些物质。这个发酵过程不仅会大量消耗土壤中的氧气，导致植物根系缺氧窒息，还会释放出热量。在相对封闭的盆栽环境里，这些热量散不出去，很容易把植物幼嫩的毛细根直接“烧”坏。

此外，淘米水里黏糊糊的淀粉还会堵塞土壤孔隙，让原本疏松透气的土变得板结。加上发酵产生的酸臭味，极易招惹烦人的“小黑飞”来产卵，幼虫会进一步啃食植物根系，造成二次伤害。

如果实在想用，得先把淘米水装进瓶子密封发酵几天，等异味散了再稀释后少量使用。不过，对于新手或室内盆栽来说，直接选用成分明确的专用液体肥，其实更省心也更安全哦。

参考文字来源：

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作者：王铭俊

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来源：湖南日报

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