从深山好茶到外销优品，凤凰黄金茶夏秋采收正当时

冉光豪龙玉竹新湖南客户端 2026-08-07 16:19:44

新湖南客户端8月7日讯（通讯员冉光豪龙玉竹）眼下，湘西土家族苗族自治州凤凰县黄金茶夏秋采收工作全面铺开。在腊尔山镇科茸村，机器采收、集中加工、出口外销的产业链条高效运转，昔日“养在深闺”的黄金茶，如今成为带动农户增收、推动县域外贸提质的“新引擎”。

走进腊尔山镇科茸村黄金茶示范园，层层叠叠的茶垄铺满山头。农户操控着自动化采茶设备穿梭作业，新鲜的茶芽被快速采摘、装袋，一派高效丰收的景象。

鲜叶集中采收后，会立即送入企业加工车间，通过高温杀青机快速锁住茶芽鲜爽香气，去除青草味；全自动揉捻机精准把控力度，使茶叶成型、析出茶汁；多层烘干设备分阶段控温，将茶叶水分烘干至标准范围，确保茶叶品质稳定。据了解，科茸村目前共有黄金茶面积150亩，夏秋采收工作从4月底持续至12月，共集中采收4次，预计产量接近50万斤，产值可达58万元。

“我们坚持科技赋能农业发展，高标准建设千亩黄金茶基地。联动腊尔山、山江、阿拉、廖家桥等周边乡镇，全面推行茶叶规范化种植模式，引进机械化采摘设备与全自动加工生产线，全力推动茶叶生产全流程标准化升级。”湖南旷宇贸易有限公司负责人黄萍介绍：“同时，我们还积极试验碾茶深加工项目，不断丰富茶叶产品矩阵，最大化盘活利用茶叶资源，真正做到让茶农种茶无忧、稳定增收，切实带动地方茶产业提质增效。”

近年来，凤凰县始终将黄金茶产业作为推动乡村振兴、促进农户增收的特色主导产业，通过不断完善产业链条，强化科技赋能，优化运营模式，让黄金茶成为带动农户持续增收的“金叶子”，为乡村振兴注入强劲动力。

作者：冉光豪龙玉竹

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来源：新湖南客户端

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