物见·时光里的记忆③｜巴陵青陶砂锅：千年窑火淬炼湖湘烟火

湖南日报·新湖南客户端 2026-08-07 15:59:14

看见老物件，读懂旧时光。

当胶片转动，时光仿佛倒流。在湖湘山水之间，总有一些沉默的老物件，替我们记得来时的路。

它是祁胡弓梢铁砂震出的祁剧高腔，是龙须草丝在经纬交错里的精巧重组，也是巴陵青陶在窑火淬炼下的朴素回归……物是载体，人是灵魂。每一道磨损的痕迹，都刻录着一段匠心；每一次指尖的触碰，都连接着过去与未来。

这一次，我们联动县级融媒体中心，展开一幅“时光卷轴”。在守物人一次次“口述历史”中，旧物不再是冰冷的陈列，而是湖湘儿女与土地、与声腔、与烟火共生共长的注脚，是时代变迁里非遗技艺“活”着的证据。

《物见·时光里的记忆》，邀您一同走进湖湘大地的深处，重逢那些被时光温柔以待的记忆，探寻湖湘文化生生不息的密码。

今天，让我们跟随岳阳县融媒体中心的镜头，见证一捧泥土如何炼成传世青陶——

【旧物名称】

巴陵青陶砂锅

【所属年代】

清末（技艺传承逾千年）

【守物人】

巴陵青陶烧制技艺代表性传承人彭明志

在岳阳县公田镇东新村，一口青灰色的巴陵青陶砂锅静静伫立。它虽历经百载，却釉色如故，承载着跨越千年的制陶匠心。

作为省级非物质文化遗产，巴陵青陶因岳阳古称“巴陵”及产品独特的青灰色得名，其制作技艺在彭氏家族已传承八代。

“选料是关键，必须用地下三米的‘观音土’，土质细腻粘性强，烧出的器皿敲之清脆。”第八代传承人彭明志介绍，从选土、炼泥到拉坯、烧窑，一件青陶需经36道工序、耗时20余天。配合独门雕刻技艺让每件作品纹路独一无二，抛光后温润如玉，砂锅炖肉嫩汤鲜，茶壶盛茶清香不馊，尽显实用与美学价值。

面对市场变迁，彭明志带领团队创新研发，曾借“围炉煮茶”热潮推出改良炭火炉，广受好评。

巴陵青陶2016年入选县级非遗名录，2023年升格进入省级非遗名录。政府牵头建起的传承基地、坐落在张谷英景区的青陶体验中心，更是为这门老手艺注入了新活力。

“窑火不熄，匠心便有归处。”彭明志说，期待这捧泥土在新时代继续讲述湖湘大地的烟火故事。

出品人：刘建光

统筹：唐志军

执行：周媛晖李向

摄制：岳阳县融媒体中心周星亮成江鹏

后期：谭康

设计：李珈名林佳明（通讯员）

湖南日报社机构融媒体中心、岳阳县融媒体中心联合出品

责编：周媛晖

一审：周媛晖

二审：唐志军

三审：唐志军

来源：湖南日报·新湖南客户端

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