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曾锐 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-07 14:53:44
2026年8月6日，造星工作室团队前往湘潭湘乡市泉塘镇彪家村（彪家村），围绕当地颇具特色的“稻菇轮作”种植模式展开暑期实地调研。在为期一天的深入走访中，团队既看到了生态农业带来的生机，也记录下这一模式背后不可回避的发展困境。
（团队成员调研照片。）
彪家村的“稻菇轮作”是一条经过实践检验的绿色路径。每到秋冬季节，水稻收割后的田块并不闲置，而是被种上菌菇。菌菇生长所需的基料主要来自田间废弃的秸秆，待菌菇采收完毕，残余的菌渣便化作有机质回归土壤，为来年的水稻提供天然养分。这种“借田养田、循环利用”的方式，既减少了农业废弃物，又为农户增加了收入渠道，可谓一举多得。
（团队成员调研照片。）
但造星工作室在调研中发现，这条看似顺畅的循环链正在出现断裂的风险。土地在“抗议” ——长期轮作叠加不合理的施肥习惯，导致土壤酸化趋势明显，地力逐年下降，直接影响作物生长和产出效益。村庄在“变老” ——放眼望去，田间劳作的多是白发苍苍的老人，青壮年劳动力几乎全部流向城市。菌菇种植对温湿度控制和病虫害防治要求较高，需要一定的技术和体力支撑，而留守的老人们逐渐力不从心，部分农户甚至因此缩减了种植规模。
（团队成员调研照片。）
一位村干部向团队坦言：“模式是好模式，但关键是要有人去做、有地能种。现在年轻人不回来，土地又越种越‘瘦’，我们心里也着急。”这番话语道出了当前许多乡村面临的共性难题——当人口流失与土地退化同步加剧时，再好的农业模式也难以发挥应有的效力。
针对调研中发现的问题，造星工作室与当地农户和村干部进行了多轮交流，并从专业角度提出了初步思考方向。团队认为，破解“稻菇轮作”的发展瓶颈，需要从两个方面同时发力：一是“养地” ，引入科学的土壤调理方案，逐步改善酸化状况，恢复土壤健康；二是“留人” ，通过简化栽培流程、引入适老化工具设备，降低种植门槛，同时探索建立更加合理的利益分配机制，增强对年轻人的吸引力。
（团队成员调研照片。）
造星工作室负责人强调，此次调研的意义不仅在于发现问题，更在于为后续行动提供方向。团队将以彪家村为样本，在创新创业项目中重点攻关“稻菇轮作轻简化技术体系”，力求形成一套可推广的解决方案。“乡村需要的不仅是关注，更是行动。我们想用专业所学，为这片土地上的‘人’与‘地’都找到更好的出路。”
（团队成员调研照片。）
调研虽已结束，但造星工作室与彪家村的联结才刚刚建立。团队表示，将持续跟踪该村的发展动态，用长期主义的姿态，见证并参与一场乡村的缓慢改变。
责编：张嘉诗
来源：湖南日报·新湖南客户端
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