为深入响应青年“三下乡”社会实践号召，扎根田野探寻本土生态农业发展道路，以青年科创力量赋能乡村产业振兴，8月5日，湖南科技大学造星工作室的创新创业团队奔赴湘乡市泉塘镇彪家村开展线下实地专项调研。团队围绕稻菇轮作、秸秆还田绿色循环农业模式，通过村委深度访谈、入户村民走访、田间实地试验、民生问卷调研、乡村文明宣传等多项实践工作，近距离摸清当地农田现状、秸秆处理难题、农户种植诉求，为村庄打造生态种养产业、拓宽农户增收路径收集一手乡土资料，用脚步丈量乡土土地，交出属于青年学子的乡村振兴答卷。

（图为团队合照）

盛夏八月，田间沃野绿意盎然，彪家村连片的稻田铺开蓬勃的田园图景。彪家村坐落于泉塘镇，水稻是村内最核心的传统农作物，每年水稻收割之后，海量秸秆的焚烧、堆积处理一直是当地农业长久以来的痛点。秸秆露天焚烧会污染乡村空气环境，随意堆放又容易滋生虫害、占用土地资源；与此同时常年单一种植水稻，容易造成土壤地力下降、化肥依赖度高、农田经济效益单薄等难题。 团队本次主攻的稻菇轮作、秸秆还田循环模式，恰好可以摆脱当地农业困境：晚稻收割之后，田间水稻秸秆当作赤松茸等食用菌的天然培育基质，充分消化废弃秸秆；菌菇采收结束后，富含养分的菌渣直接还田改良土质，形成“水稻—秸秆培育菌菇—菌糠有机肥养田”的闭环产业链，盘活冬季闲置农田，实现一地双收、生态护田、农户增收三重收益，十分适配彪家村水田种植环境。带着对本土农业发展的思考，造星工作室调研团队一早抵达彪家村，正式开启一整天充实的下乡调研工作。

调研第一站，团队成员来到彪家村村民委员会，与村干部开展面对面座谈访谈。村“两委”工作人员向同学们详细介绍了村子耕地规模、水稻年产量、村内农户结构、当下农业发展短板、村内闲置土地资源以及村集体未来特色农业的规划方向。村干部坦言，村里大部分农户只懂得常规水稻种植，缺少秸秆资源化利用的新思路，村民苦于不知道秸秆除了焚烧还能如何变现，冬闲田地长期搁置，农田的附加值较低。 团队成员结合在校钻研的稻菇轮作项目成果，向村委介绍循环种养模式在湘潭周边乡镇的落地案例，讲解秸秆培育食用菌的操作流程、成本投入、收益空间以及土壤改良成效。双方围绕村庄土地条件、水源环境、劳动力情况、产业扶持政策展开深入探讨，村干部十分看好绿色种养项目落地本村，也为青年团队提供农户走访、田间试验的场地指引，搭建起高校创新创业项目和乡村基层对接沟通的桥梁。

（图为与彪家村村书记进行访谈）

结束村委访谈后，调研小组分头入户，走进村内各家农户开展村民深度走访。队员们耐心和村内种粮大户、留守农户、中老年务农村民交流，倾听农户最真实的种地难题。不少务农老人表示，每年秋收之后成堆稻草十分棘手，焚烧秸秆会被管控，搬运处理秸秆费时费力；常年种植水稻土地越种越贫瘠，每年需要投入不少化肥成本，单纯种稻收入微薄。队员认真记录每一位村民的诉求，向农户科普秸秆培育菌菇的种养原理，讲解稻菇轮作能够消耗田间废秸秆、减少化肥使用、冬田额外收获食用菌，拓宽务农收入渠道。在入户走访之余，团队面向全村发放农业现状调查问卷，问卷围绕农户耕地面积、秸秆处理方式、务农年收入、特色种植意愿、技术培训需求等维度设计，队员协助年长村民填写问卷，耐心解答大家对于新型农业模式的疑问，当天顺利回收多份有效调研问卷，为后续项目方案优化提供翔实的数据支撑。

（图为与彪家村村民进行访谈）

田野是最好的课堂，访谈调研结束之后，全体团队队员走进彪家村连片水稻田，开启田间实地试验工作。队员穿行在田埂之间，实地勘察稻田排水条件、土层土质、田间秸秆存量，取样观察泥土肥沃程度，标记适合开展稻菇轮作的试点地块。大家对照大田种养标准，模拟秸秆铺放、菇床搭建、土层覆盖整套种植流程，实地研判本村水土环境适配赤松茸种植的可行性。结合湘潭多地成功落地的秸秆种菇经验，一亩食用菌地块可以消化十余亩稻田的废弃秸秆，菌菇采收之后残留的菌渣回归农田，能够有效提升土壤有机质，降低来年水稻种植化肥用量，生态效益和经济效益双向兼顾。烈日之下，同学们弯腰查看稻田植被、丈量地块尺寸，亲身感受农田劳作的辛苦，也更加坚定了把循环农业技术带到乡村、服务农户的初心。

调研期间，团队充分发挥青年宣传力量，分组制作乡村振兴、绿色农耕、秸秆资源化利用主题宣传标语。队员手写文明务农标语，向青年科普稻菇轮作循环农业新理念，推广绿色低碳的新式种植模式。年轻学子鲜活的创意、通俗易懂的宣传短句，让循环农业知识走进乡间地头，助力乡村农耕观念更新升级。

（图为青年展示稻菇轮作宣传标语）

一整天充实的基层实践落下帷幕，团队成员整理访谈记录、汇总问卷数据、梳理田间调研结果，对彪家村土地资源、农户痛点、产业机遇形成完整认知。大家深切感受到，乡村土地蕴藏着巨大的创业机遇，秸秆这类被农户视作负担的农业废弃物，依靠科创种养模式就可以变成带动村民致富的“田间黄金”。稻菇轮作循环模式既可以化解秸秆污染难题，养护+耕地地力，还能够激活冬闲农田，实现一田双收，十分适配湘潭本地水田资源，具备很高的落地推广价值。

青年当扎根乡土，科创助力乡村腾飞。本次湘乡彪家村实地调研，是湖南科技大学造星工作室创新创业团队走出校园、深耕乡土的一次实践历练。后续团队将会整理本次下乡获取的全部调研资料，结合当地村庄的实际条件优化稻菇轮作项目方案，打磨适配本地水土的种养技术，主动搭建高校科创项目和乡村基层的沟通纽带。今后团队将持续投身“三下乡”社会实践，立足专业创新创业成果，深耕绿色循环农业赛道，用青年的眼界、知识与行动力扎根田野，把校园科创成果播撒在乡村沃土之上，以青春之力赋能乡村产业振兴，书写新时代大学生服务乡土、回报家乡的青春故事。

作者：袁爽，孙捷奇，梁大莉

责编：姚懿轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端