湖南日报·新湖南客户端8月6日讯（通讯员 彭东风 张翼）7月下旬以来，双峰县沙塘乡梓星村、九龙村、善塘村的田间地头一派繁忙景象。沙塘乡今年第一期蜜薯迎来采收旺季，饱满橙黄的蜜薯堆成小山，村民们忙着分拣、装袋，脸上的笑容比蜜薯更甜。这喜人景象的背后，是沙塘乡党委、乡政府立足资源禀赋，以特色产业为抓手，引领农民蹚出的一条“甜蜜增收路”。

党建引领，产业转型破难题

“以前，这些田泥脚深、产量低，荒着没人种。现在种上蜜薯，每亩能收3000斤，还被超市抢着要！”双峰县知祥种养农民专业合作社理事黄知祥望着田间忙碌的景象，感慨道。

2022年，沙塘乡党委、乡政府敏锐把握农业产业结构调整机遇，针对当地砂质土壤肥沃、光照充足的自然优势，提出发展蜜薯特色种植的“金点子”。沙塘乡主要领导带领相关人员到各村调研，牵头引进优质蜜薯品种，以知祥种养农民专业合作社为试点，开启“小作物”撬动“大产业”的探索。

为破解农户“不敢种、不会种”难题，乡党委、乡政府全程保驾护航：邀请甘薯专家驻村授课，组织农技人员“一对一”指导种植技术。协调资金支持合作社购置旋耕机、起垄机等农机具，推动种植机械化。

“从选种到销售，乡干部比我们还上心！”黄知祥说，2023年试种10多亩蜜薯，便实现总产超4万斤，净赚4万多元，坚定了全乡扩种的信心。

沙塘蜜薯产业第一阶段，我们从散户零星种植扩种至500亩，依托合作社签订产销协议兜底农户收益，每年蜜薯上市后销路紧俏。

今年进入第二阶段，推行“合作社+订单农业”模式，带动全乡10个村连片发展，蜜薯种植规模达到2000 亩，预计年增收800万元；

抱团发展，“六统一”模式促增收

“统一供种、统一技术、统一销售，我们只管用心种，不愁没销路！”善塘村村民一边打包蜜薯一边说。

今年，沙塘乡创新推行“公司+基地+农户”的模式，通过“六统一”管理（统一供种、技术、采购、品牌、推广、销售），将分散农户拧成“发展一股绳”。全乡蜜薯种植面积从2023年的10多亩扩展至2025年1000亩到2026年2000亩，培育双峰县旺世生态种养农民专业合作社和双峰县知祥种养农民专业合作社等龙头主体，打造“沙塘蜜薯”区域品牌，产品通过电商下单、线下直供等方式走向全国各地，成为市民餐桌上的“香饽饽”。

产业壮大带动就业增收。旺世生态种养农民专业合作社今年种植蜜薯100多亩，提供务工岗位30余个，村民在家门口就能实现月增收3000元以上。

“以前去外地打工，顾不上家里老人孩子，现在家门口就能挣钱，一天能拿100多块。”脱贫户王大姐一边给辣椒苗除草一边说。去年，她的务工收入加上土地流转费，一共赚了2万多元，家里的日子松快了不少。“土地流转有租金，务工有薪金，年底还有分红，日子越过越有奔头！”石源村脱贫户王大姐笑着说。

据统计，今年沙塘蜜薯总种植面积将达2000亩，总产量突破4000吨，带动全乡数百户农户户均增收2万元以上。

甜蜜引擎，绘就乡村振兴新画卷

如今的沙塘乡，蜜薯已从“试种作物”成长为“支柱产业”。这一颗颗饱满的蜜薯，不仅甜了百姓的生活，更成为沙塘乡撬动产业升级、推动乡村振兴的生动注脚，为当地高质量发展注入源源不断的“甜蜜”动力。

“小蜜薯承载大梦想。”沙塘乡党委书记朱凯文表示，下一步将持续做优品质、做强品牌、做大市场，让沙塘蜜薯真正成为农民的“致富薯”、乡村振兴的“黄金薯”；持续擦亮“沙塘蜜薯”品牌，推动特色产业与乡村旅游、电商销售深度融合，让更多农民分享产业增值收益，以“甜蜜产业”为笔，绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。持续做优品质、做强品牌、做大市场，让沙塘蜜薯真正成为农民的“致富薯”、乡村振兴的“黄金薯”

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来源：新湖南客户端