教室里的空气有点不一样。

不是平常那种混合着彩笔和纸张的味道，而是一股浓郁的、带着甜意的香气——可可粉、咖啡液、马斯卡彭奶酪，一层一层地叠在手指饼干上。孩子们围在桌前，眼睛紧盯着志愿者手里的筛网，生怕错过可可粉洒落的每一个瞬间。

这是湘潭大学湘大社区支教筑梦实践团开课的第四天。从冰淇淋绘画到提拉米苏制作，从湘潭乡土故事到手机游戏“解剖”，这一天的课，每一节都带着不一样的味道。

画一份不会融化的冰淇淋

上午九点，李紫玉的美术课主题是“夏日甜品师”。没有复杂的技法教学，她只给孩子们发了画纸和彩笔：“今天想画什么口味的冰淇淋都可以。”

孩子们趴在桌上，低头涂抹。一个小女孩在蛋筒上画了彩虹色条纹，说是“彩虹味”；另一个男孩画了三层冰淇淋球，还加了一圈巧克力酱，然后抬头问李紫玉：“老师，可不可以再加一个会发光的勺子？”

“当然可以。”李紫玉说。

课后复盘时她写道：“今天的创作自由度比较高，所有孩子都完成了作品，而且每一张都不一样。这让我意识到，有时候不是孩子不会画，而是我们给的框架太多。少一些‘应该这样画’，多一些‘你想怎么画’，反而会有惊喜。”

教室里贴满了孩子们的作品。一张张画纸上的冰淇淋色彩斑斓，远远看去像一间永远不会融化的甜品店。

有时候，最简单的主题反而能激发最丰富的想象力。因为当孩子不需要担心“画得像不像”时，他们就会专注于“画得开心不开心”。

（图为志愿者与小孩一起展示课堂绘画作品）

湘潭故事里藏着的家乡密码

第二节课，教室安静了下来。

邓慧敏站在讲台前，身后的大屏幕上出现了一幅罗汉山的照片。“你们知道这座山为什么叫罗汉山吗？”孩子们摇头。于是一个关于十八罗汉镇洪魔的传说，在教室里缓缓铺开。

一节课下来，从铁牛戏沙的奇景到神仙桥的来历，从灯芯糕的孝心故事到壶天火龙灯的热闹，再到画虾的“芝木匠”齐白石和湘军统帅曾国藩……孩子们听入了神。一个小男孩在听到“灯芯糕是为了孝敬母亲发明的”时，小声对旁边的同学说：“我回去要给我奶奶买一块。”

邓慧敏在复盘时写道：“讲故事比讲知识点更容易让孩子记住。今天讲到曾国藩时，有个孩子问‘他是好人还是坏人’，这其实是一个很好的讨论起点。下次可以设计更多开放性问题，让孩子不只听，还能想。”

家乡是什么？对于五六岁的孩子来说，不是一个地理概念，而是一个个能记住的名字、一座座有故事的山、一样样尝过的味道。

（图为志愿者上课场景）

把提拉米苏搬进英语课

下午的英语课有点不一样。陈雯雯提前准备好了食材：马斯卡彭奶酪、手指饼干、可可粉、咖啡液。孩子们一进教室就闻到了香味，坐下来的速度比平时快了好几倍。

“This is cocoa powder.”陈雯雯举起一包可可粉，领读。孩子们跟着念。“This is cheese.”“This is cheese.”声音整齐又响亮。

动手环节开始后，陈雯雯用英文指令引导每个步骤。“Dip the cookies into coffee.”孩子们小心翼翼地用勺子把咖啡液淋在手指饼干上。“Spread the cream.”用小铲子把奶酪糊抹平。“Sprinkle the cocoa powder.”最后一步，撒上可可粉。

每一步都有英文配合。孩子们一开始只顾着操作，慢慢开始边做边跟读。一个平时英语课上不太开口的小男孩，在涂抹奶酪糊时忽然说了一句“I like this”，声音不大，但陈雯雯听到了，蹲下来对他说：“Great job!”

课程结束，每个孩子都带走了自己做的提拉米苏。一个小女孩问：“老师，我能不能再做一个带回去给妈妈？”陈雯雯把多余的食材递给她：“不用再做，这个就是给妈妈的。你们学会了吗？回家教她！”

一堂课结束，孩子们带走的不只是英文单词，还有一份亲手制作的甜品、一个“回家教妈妈”的期待，以及一种“学英语原来可以这么好玩”的全新体验。

（图为小孩制作提拉米苏场景）

解剖手机游戏的“吸引力密码”

下午最后一节课，阳翟走进教室，打开课件，中间写了两个字：手机。

“你们每天玩多长时间手机？玩什么游戏？”问题一出，教室热闹起来。“半小时！”“妈妈管着只让周末玩！”“我喜欢玩……”“我玩……”孩子们争先恐后地分享自己的使用习惯。

阳翟接着问：“你们有没有想过，为什么游戏会让人停不下来？”孩子们愣住了，似乎从没想过这个问题。

她用一个比喻来解释——“即时反馈”就像你按一个按钮，马上就有一个亮光或声音回应你。游戏里你点一下就有奖励、闯一关就有成就感，这种“马上开心”的体验很容易让人一直想玩。孩子们恍然大悟：“原来是游戏‘骗’我一直在玩！”

紧接着，课堂进入情景对比环节，两组图片并排展示——一组是长时间看手机导致的视力下降、运动减少的画面，另一组是户外玩耍、和家人互动的生活场景。孩子们通过举手投票表达自己的选择，直观地感受到了过度使用手机的坏处。

课程的最后环节，阳翟让孩子们自己制定“我的手机约定”。“我每天只看20分钟！”“我先写完作业再玩！”“周末才玩……”孩子们一个接一个地站起来说出自己的承诺。声音不大，却认真。

“不做手机的‘小奴隶’，要做网络的‘小主人’。”——这句话从孩子们嘴里说出来，比任何规则都有力量。

（图为志愿者科普网络知识场景）

四天，16节课，30多个孩子，从第一天的试探到第四天的敞开，变化不仅发生在孩子身上，也发生在每一个志愿者心里。

据悉，湘大社区支教筑梦实践团将继续开展暑期趣味课堂活动，用青春热忱陪伴社区儿童度过一个充实而有意义的暑假。

（通讯员 黄惠怡 古诚 王霞云）

作者：黄惠怡 古诚 王霞云

责编：王华玉

来源：湖南日报·新湖南客户端