青春“三下乡”｜实地“问诊”乡村产业，量身编制“体检报告”

冯灿湖南日报·新湖南客户端 2026-08-05 18:45:43

为响应“十五五”规划关于“加快农业农村现代化，推进乡村全面振兴”的战略部署，2026年7月10日，湘潭大学机械工程与力学学院赴湘潭市响水乡湘江村乡村振兴帮扶团正式启程。本次实践队伍由学院团委书记蔡嘉敏、专职辅导员夏薇带队，集结20名不同专业的优秀本科生，锚定红菜薹、黑山羊、农家乐三大核心特色产业，围绕“种植+养殖+文旅”三产融合格局开展深度社会实践。

（图为实践团出发前合影）

湘江村紧邻城区，红菜薹、黑山羊特色种养基底深厚，农家乐业态初具规模，三大产业构成乡村经济发展核心支柱。实践首日下午，团队与湘江村“两委”干部开展座谈交流会，细致梳理三大特色产业发展现状、现存痛点与中长期发展规划，敲定实地调研工作主线。

（图为实践团成员与村委干部在座谈会上交流）

红菜薹：种业破局，老品种的转型之路

湘江村红菜薹为国家地理标志产品，上世纪八九十年代曾远销粤港澳、海南等地。受征地拆迁影响，耕地面积缩减、灌渠受损，种植规模大幅萎缩。目前村集体正积极进行产业转型，联合市、区农业农村局进行老品种提纯复壮培育工作，计划五年实现良种市场化。

黑山羊：品质优良，供不应求下的隐忧

村内黑山羊养殖产业拥有数十年发展历史，2023年村内成立两家养殖合作社，推行分户饲养、统一统筹管理模式。本地黑山羊采食天然水草，肉质鲜美，每到年末市场需求旺盛，供不应求。然而，随着湘江流域生态管控升级，沿江一公里属于禁养区，沿岸天然饲草大幅减少，养殖规模从数百户缩减至几十户。与此同时，疫病防控体系不完善成为产业最大制约瓶颈，产品销售仍以零散自主接单为主，尚未建立统一外销渠道。

农家乐：近郊文旅，流量如何引进

2022至2023年，村里将1973年建成的大队土坯老屋改造升级成特色农家乐，保留历史风貌的同时盘活闲置资产。目前经营以团建订单为主，秋冬为旺季，夏季客流稀少。经营过程中就地收购村内农产品，搭建起了小型村内农产品内循环产销链路。村庄距长沙市仅五公里左右，近郊区位优势突出，但线上新媒体宣传推广力度不足，客源渠道单一成为制约发展的核心难题。下一步，实践团将开展入户走访、发放调研问卷，全面收集产业一线数据，梳理发展堵点难点，为三大特色产业精准把脉、对症开方，形成完整翔实的乡村产业发展 “体检报告”，为后续宣传推介与助农实践提供数据支撑和方向依据，以青年专业力量助力湘江村三产融合提质升级。

作者：冯灿

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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