青春“三下乡”丨用烟火气温暖苗乡孩子的夏天

王鑫源龙小璐张晗刘湉湉金宇峰李玉鑫陈泓睿肖宇彤何银元曹胜袁梓哲湖南日报·新湖南客户端 2026-08-04 20:45:27

在吉首大学医学院“医路同行”社会实践团里，有这样一群人——他们不上义诊台、不拿听诊器、不讲台授课，也不扛相机四处奔走。但每天清晨最先亮灯的那间厨房里，有他们的身影；每顿饭后最后收拾的那张餐桌旁，有他们的汗水。他们是后勤组，一群用锅铲和灶台守护着整支队伍、也温暖着驻地孩子们的年轻人。

从抵达社塘坡学校的第一天起，后勤组便扎进了学校后厨。实践期间，几十号人的一日三餐全指望这间不大的厨房。洗菜、切菜、起锅烧油，锅铲碰撞的声响和升腾的油烟，是这支队伍最踏实的背景音。湘西七月的厨房，灶火一点起来，温度比外面还高几度。掌勺的同学站在灶台前，一只手握着锅铲，另一只手时不时抬起来擦一下额头。旁边切菜的同学手没停过，青椒切丝、土豆切块，一盆接一盆地往灶台边递。后勤组深知，只有筑牢生活保障，实践团成员们才能毫无顾虑地奔赴基层服务一线。

（图为后勤组同学在后厨忙碌做饭）

后勤组的工作不止于为团队做饭。支教组每天给村里的孩子们上课，后勤组看在眼里。饭桌上，后勤组同学给孩子们盛好饭菜、夹上菜，围在一张桌上吃。有孩子吃完一碗又怯生生地添了半碗，同学赶紧接过碗，又给盛得满满的。一来二去，孩子们和这群大哥哥大姐姐熟了，每天最期待的除了上课，就是饭点。明亮整洁的就餐环境、温热可口的家常饭菜，不仅让乡村学子吃得安心、吃得营养，更在日复一日的三餐陪伴中，引导孩子们养成健康饮食的良好习惯。

（图为后勤组给孩子们盛饭）

如果说调研组、医疗组、支教组是“医路同行”的前线，那后勤组就是守住大后方的“隐形守护者”。他们不上讲台、不入户问卷、不穿白大褂义诊，但整个团队的运转、孩子们每天中午那顿热乎饭，离不开他们每天三次升起的炊烟。三伏天的厨房不是谁都待得住的，但他们守下来了。辣椒炒肉、香辣土豆、红烧猪脚——菜端上桌的时候，没有精致的摆盘，但碗筷碰撞的声音里，藏着这支队伍和孩子们之间最朴实的连接。一餐一饭虽小，却在无形中让青年学子与乡村儿童的心靠得更近。

（图为后勤组全体成员与指导老师合影）

在社塘坡学校，后厨升腾的不只是饭菜的香气，更是这群年轻人用汗水换来的、全队人和孩子们安心向前的底气。三下乡的每一天，都在灶台前被稳稳接住，又在饭桌上被热腾腾地端出来。后勤组用最朴素的方式，把吉首大学“医路同行”的温度，装进了一餐一饭里，也装进了苗乡孩子对山外世界的向往里。方寸灶台藏初心，一餐一饭见担当——这群年轻人以烟火为伴、以坚守作答，在平凡的后勤岗位上书写着属于新时代青年的三下乡青春答卷。

作者：王鑫源龙小璐张晗刘湉湉金宇峰李玉鑫陈泓睿肖宇彤何银元曹胜袁梓哲

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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