青春“三下乡”丨泥土里刨出真问题，车间里读懂大文章

毛良宇杨丰瑞湖南日报·新湖南客户端 2026-08-04 20:39:16

补光灯还能亮，背景板也还新，可郴州市汝城县聚鑫农业发展有限公司那间标准化直播间里，设备已经落了一层薄灰。“不是不想播，是真没人会。”企业负责人的语气里透着无奈。这句话，让长沙医学院管理学院“星语心愿”实践调研团队的队员们心头一沉。盛夏七月，这支队伍走进汝城，只为一个问题：一根小黄姜从田间到市场，究竟要跨过多少道坎？

（实践团与企业负责人交流）

答案，要往泥土里找，往车间里寻。在企业负责人带领下，队员们沿小黄姜完整生产链条一路探访。洗姜流水线运转不停，人工分拣一丝不苟，定量包装与恒温储藏环环相扣——一根姜从地头到货架的轨迹，在眼前渐次清晰。从鲜姜直销起步，企业已延伸出生姜片、姜粉、泡脚姜包等深加工产品线。负责人掰着指头讲转型规划：怎么建标准、怎么打品牌、怎么拓渠道。队员们没有光听，结合专业所学，追着问产能、抠成本、聊渠道。边走边记，产业怎么转、钱从哪来、货往哪卖，一本账渐渐理出了轮廓。

（实践团深入企业车间参观）

生产线看着红火，一拐弯，问题就藏不住了。那间落了灰的直播间，像一面镜子，照出企业“硬件跑在前头、软件跟不上趟”的现实尴尬。姜种得好，故事讲不出去；品质过硬，名气传不远——这何止一家企业的难题？本土农特产品想往线上走，十有八九都卡在这一关。这个直播间，出发前队员们就盯上了。查资料、做方案，纸上画得挺圆；到了现场一看，连夜推翻重来。第二天，几个队员干脆坐进直播间，自己上手试。选品上架手忙脚乱，话术组织磕磕巴巴，实时互动更是无人应答——全程跑下来，一个个脸都红了。“以前觉得直播嘛，架个手机说说话。真上了场才知道，产业链‘最后一公里’，比教科书上写的难多了。”一位队员在实践日志里这样写道。

从生产车间到助农直播间，从旁观者到亲历者，六天的汝城之行让这群年轻人咂摸出一个道理：乡村产业振兴，远不是把资源变现那么简单。品牌怎么立、渠道怎么铺、运营怎么搞、人才从哪来——这摊子事，缺一环都不转。后续，团队将系统梳理调研收集的问题清单与一手数据，结合专业所长，从产品定位、品牌传播、电商运营等维度形成可行性建议方案。不敢说能给汝城小黄姜开出药方，但至少，青年人的脑筋动过了，腿跑过了，心也热过了。

（实践团助农直播现场）

离开汝城那天，山风掠过姜田，绿浪翻涌如初。队员们带走了一身泥土味、一本记满问题的笔记；留下的，是一间被重新点亮过的直播间，和一个正在被续写的产业故事。泥土里刨出真问题，车间里读懂大文章。这群年轻人的汝城之行暂且画上句号，但他们往乡野深处去、以专业助振兴的路，才刚刚迈出第一步。

作者：毛良宇杨丰瑞

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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