发力减盐调味品、植物油矩阵，加加食品一季度营收和利润双增长｜湘股观察

仝若楠三湘都市报 2026-08-04 18:42:02

三湘都市报·新湖南客户端8月4日讯（全媒体记者仝若楠）“接下来，加加食品将大力布局调味品减盐赛道，全面推广植物油纯油产品矩阵。”8月3日，在加加食品全国生态合作伙伴大会上，加加食品董事长、总经理周建文表示。

今年一季度，加加食品营收和利润双双增长，归母净利润同比大增124.34%至3383万元，释放经营企稳回升的信号。

多年来，加加食品坚持聚焦调味主业，2012年成功登陆深交所，成为“酱油第一股”。2019年，又首次提出酱油减盐理念，成为调味品健康化的先行者。截至目前，公司已从单一酱油单品突围，构建全品类调味矩阵。2020年，公司建立中国酱油行业首个数字化工厂，开启智能制造、绿色制造时代。

行业风口轮动、市场竞争加剧，加加食品也不可避免地直面周期压力与经营挑战。2018年，原大股东股权质押给公司带来了经营危机，中国东方资产通过系列债务优化举措，帮助加加食品平稳渡过难关，稳住了经营基本盘。

2024年12月，中国东方资产正式成为加加食品第一大股东，从资本层面重塑企业治理体系，为公司规范化运营、持续性发展筑牢了根基。当前，公司经营基本面持续修复，正式迈入“治理升级、品牌焕新、产品迭代、生态共生”的全新发展阶段。

2026年，国家《扩大消费“十五五”规划》《国民健康“十五五”规划》相继落地，为食品调味品行业释放明确的政策红利，这也意味着行业将告别粗放式规模扩张，全面迈向健康化、品质化、场景化的价值增长新阶段。

在中金研究部董事总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹看来，中国调味品市场规模大、增长稳健，尤其是复合调味品正由起步期进入成长期。随着餐饮连锁化率的加速突破，调味品市场集中度有望快速提升，头部企业还有巨大的市场整合机会。

作者：仝若楠

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来源：三湘都市报

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