青春“三下乡”丨吉安职业技术学院现代农业与食品学院2026年暑期三下乡活动

邱子扬张天佑湖南日报·新湖南客户端 2026-08-04 15:27:10

为发挥青年学子专业优势，助力乡村产业发展，守护人民群众暑期安全，7月13日，现代农业与食品学院 “吉农先锋” 志愿服务队赴井冈山市黄坳乡开展社会实践活动，用青春力量服务老区发展。

走进本土农企一线，调研产业发展现状

实践队员来到井冈山市吉源农业生态发展有限公司进行实地调研。据企业负责人介绍，企业依托父辈四十余年农业培育经验，总投资6000万元，建成11000㎡标准化厂房，搭建竹笋、茶油、井冈豆皮等现代化生产线，目前正在申请办理SC认证；二期冷链仓库、乡村振兴展馆及与南昌大学合作的南瓜深加工项目正稳步推进。产品远销日本、德国，入驻深圳山姆会员店，年产值1793万元。志愿者走进生产车间参观现代化加工设备，围绕产品检测、精深加工等方面与负责人展开深入交流探讨。针对企业新媒体宣传薄弱、专业人才短缺等问题，队员提出开展直播带货、校企合作提供实习生等解决对策。实践队员们走出理论课堂，真切体会本土企业实干兴农的坚守，坚定了深耕专业、返乡就业的决心。

科普宣讲进乡村，入户万家传温情

民以食为天，优粮安国本。下午，志愿服务队走进黄坳乡村落，面向留守老人开展食品安全科普服务。盛夏高温，食品安全风险居高不下。志愿者们一边发放食品安全手册，一边用通俗易懂的语言向当地村民耐心讲解夏季食材存放、过期食品辨别等相关知识，结合真实案例劝导老人不要食用变质食材、远离虚假养生产品，守护村民舌尖上的安全。面对八十多岁高龄的留守老人，实践队员蹲在老人身旁认真讲解日常食品安全知识，并耐心解答老人日常饮食疑惑，老人听后频频点赞。

暖阳铺洒万顷稻田，盛夏蝉鸣此起彼伏。村落农舍、田埂地头间，村中长辈热忱同我们畅谈时代变迁带给乡土的巨变，细数各项惠民政策为革命老区铺就的发展新路。这片热土的红色底蕴，如今滋养着一代代青年接班人。老人们谈吐爽朗，醇厚乡音入耳分外暖心。一位奶奶眉眼含笑，娓娓道来：“感恩国家，感恩党，你们年轻人是新时代的希望。”

知行合一增本领，青春下乡助振兴

本次社会实践内容丰富、成果丰硕。实践期间，队员们日间深入乡村产业一线赋能乡村全面振兴，傍晚进村入户开展各类志愿服务，把专业理论转化为服务基层乡村的实干能力，生动彰显青年学子的时代责任与使命担当。后续我们将持续立足专业所长，以青春实干持续为乡村振兴事业添砖加瓦。

作者：邱子扬张天佑

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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