夜探后厨！长沙突击检查五一商圈网络餐饮

彭诗思罗婉馨湖南日报·新湖南客户端 2026-08-03 19:06:49

湖南日报·新湖南客户端8月3日讯（记者彭诗思通讯员罗婉馨）五一商圈是长沙的“城市会客厅”，也是网络餐饮消费最密集的区域之一，食品安全绝不能松懈。近日，长沙市市场监管局联合公安部门开展网络餐饮夜间联合执法暨“五一商圈”食安提升专项行动，以“四不两直”方式开展精准监管，深入悦方、印象汇、7mall、汇景发展等热门城市综合体的网络餐饮门店来了次“突击体检”。后厨是否脏乱、食材是否新鲜？证照是否“张冠李戴”？行动紧盯证照合规、线上公示与线下实况是否“货不对板”、外卖包装和封签是否到位、有无非法添加或使用变质原料等关键风险点。执法人员手持执法记录仪，翻冰箱、查台账、对平台信息，不放过任何一个角落，对发现的违规行为，现场固定证据、开具执法文书，并同步推送外卖平台实施线上管控处置。

执法不仅有力度，也有温度。检查过程中，执法人员向商户免费发放《线上经营合规标准》等宣传资料，面对面解读网络餐饮食品安全主体责任新规，帮助商家划清“红线”、明确“底线”。

据悉，截至目前，整治行动已累计检查商户91家，排查食品安全风险隐患178个，下达责令整改通知29份、警告13份。所有问题门店已被通报至第三方平台，实施临时下架或限单管控，真正做到“发现一起、查处一起、震慑一批”。

长沙市市场监管局相关负责人介绍，下一步，将持续在重点时段、重点区域开展错峰联合执法，形成常态化高压态势。同时，属地市场监管部门将对本次发现的问题逐户跟踪复查，确保整改到位、立案到位，坚决守护好市民和游客“舌尖上的安全”。

作者：彭诗思罗婉馨

责编：李玉梅

一审：李玉梅

二审：王晗

三审：刘永涛

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问