王铭杰 陈宇菲 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-03 11:39:11
7月23日,长沙学院"低空赋能·茗兴乡野"暑期社会实践团一行5人在指导老师汤玉婷的带领下,抵达湘西土家族苗族自治州古丈县古阳村,围绕县域低空经济协同与无人机产业应用,对当地茶叶种植、管护、采收全流程开展实地调研。团队先后与村支书座谈、入户访谈茶叶经营主体并参观茶叶初加工车间,试图摸清低空技术落地山区小茶园的现实条件与障碍。

(实践团与古阳村村支书开展专题座谈。供图 曾乐)
村支书:"村里的支柱就是茶叶"
上午,实践团抵达古阳村村委会,与村支书进行了约四十分钟的专题座谈。团队带队教师向村支书介绍了此行核心规划:立足县域低空协同发展布局,聚焦无人机植保、智能采茶等农事应用场景,调研茶叶种植、管护、采收全产业链中的实际困难;后续将汇总访谈数据形成调研报告,并为村里提供航拍影像资料。
村支书围绕古阳村支柱产业展开介绍。古丈毛尖是国家级地理标志产品,茶香鲜爽醇厚,当地出产的优质鲜叶供应多家知名茶企,是多款高端茶品的重要原料产地。村内茶园以农户自主承包和山地流转经营为主,茶田依山势零散分布——"连片的少,东一块西一块",传统人工劳作模式长期制约着产业提质增效。座谈结束后,村支书带领实践团走访村内茶叶经营主体,采集茶叶生产一线的实际困难与发展诉求。
院坝里的"种茶账":分身乏术与用工困局
沿村道约十分钟,实践团随村支书走进一户茶叶经营主体的店面。竹匾里摊着清晨刚摘的鲜叶,茶园负责人从屋里搬出板凳,一场关于"种茶账本"的对话就此展开。
茶园负责人介绍,自家土地有限,通过山地流转扩充了种植面积,零零碎碎凑出目前的规模。施肥、养护集中在冬季农闲窗口期进行,但开春之后,除草、修枝、鲜叶采摘多项农事几乎同时压上来——"茶园多,又要扯草又要修草,一个人根本顾不过来,分身乏术。"

(实践团成员在茶叶经营主体店面中进行访谈。供图 曾乐)
用工短缺是采摘期最突出的矛盾。茶园负责人反映,现在请人采茶越来越难:村内年轻人采茶意愿普遍较低,不愿从事高强度田间劳作,多选择外出务工;留在村里的中老年群体是采茶主力,虽然对古丈毛尖"一芽一叶"的采摘标准更为熟悉,但体力有限、工作效率不高。"请人来采还得负责接送,不接送人家不愿意来,一来一回,成本又上去了。"此外,中老年采茶工在采摘精细度上存在参差,部分工艺较为粗糙,间接影响后续加工品质。
无人机:方向认同与当下顾虑并存
当实践团问及是否考虑过引入无人机或机械设备替代部分人工时,茶园负责人表示需要考虑的因素太多,“替代”并不是这么简单。
一方面,他对机械化升级的大方向并不排斥。"爬坡采茶有风险,每年都有人摔伤。机械化采茶肯定能提高效率,风险也更低。"他认可机械植保和机械采收能够压缩田间劳作时间、规避山地爬坡作业的安全风险,对适配山地小茶园的轻量化、低成本低空装备表示期待。
但另一方面,谈到当下是否愿意推广无人机,他态度明显谨慎。设备采购和后期维保的综合成本偏高,是小规模经营户面临的第一道门槛。更核心的顾虑在于品质:古丈毛尖对鲜叶嫩芽的甄选标准严苛,需要区分芽头等级、辨别成熟度,农户普遍担忧无人机无法做到精细判别,"机器代替不了人工判别"。此外,山区天气多变,农户担心无人机无法根据天气情况灵活调整作业,一旦采坏了,品质下降,茶叶就卖不上价。
据介绍,目前古阳村内仅有个别经营户将无人机少量应用于肥料吊运,植保喷洒和智能采茶功能几乎没有推开,整体使用率很低。
车间探访:加工端倒逼采收端提质
访谈结束后,茶园负责人带领实践团走进茶叶初加工车间,逐一演示杀青、揉捻、烘干等标准化加工流程。车间内杀青机、揉捻机、烘干机沿墙排开,空气中弥漫着高温杀青特有的焦香。

(茶园负责人在加工车间向实践团讲解杀青工序。供图 曾乐)
"杀青要掌握火候,过了茶叶发黄,不够青味又太重。"茶园负责人从杀青机出料口捻出一撮茶叶向队员们展示。从鲜叶到干茶,每一道工序都依赖操作者的经验积累,而前端采收环节的任何瑕疵——采老了、采碎了、采混了——都会在后端加工中被不可逆地放大。队员们由此更清晰地理解了一个现实逻辑:古丈茶的市场口碑建立在精细加工的基础上,茶农对"机器换人"的审慎态度,背后是对品质底线的坚守。
调研收队:两条线索逐渐清晰
为期一天的实地调研,帮助实践团梳理出古阳村山地茶产业面临的两大核心矛盾:采摘期用工短缺与劳动力老龄化并存,茶农"分身乏术";现有低空装备的购置门槛与山区小农户的低承受力之间存在落差,农户对无人机技术"方向认同但当下谨慎"。
下一步,实践团将系统整合入户访谈记录与实地调研数据,围绕轻量化低空装备在山地茶叶种植场景中的应用可行性形成专项调研成果,为低空技术适配山区特色农业提供一线实证参考。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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