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张雅淳、颜俊婕 湖南日报·新湖南客户端 2026-08-03 08:22:52
7月25日，为助力乡村科普教育提质增效，丰富乡村青少年暑期课堂内容，衡阳师范学院化学与材料科学学院“锌”火筑梦科普队在衡南县近尾洲镇蒸市中学，以趣味熔岩灯实验为载体，通过小苏打与白醋的化学反应制备二氧化碳，将密度差异、酸碱反应、气体生成等化学知识融入趣味动手课堂，让乡村学子在直观实验现象中感受科学魅力。
课堂伊始，队员杨冬艳以大自然中的火山熔岩景观导入课程，绚丽壮观的自然现象瞬间吸引了同学们的注意力。针对初中生的认知特点，杨冬艳摒弃晦涩的专业术语，采用生活中常见的材料开展实验，利用清水、食用油、食用色素、小苏打、白醋等日常用品让同学们明白——化学源于生活、藏于日常。
（图为杨冬艳向学生演示实验）
在杨冬艳的细致指导下，同学们有序分组、动手操作。首先在瓶中依次加入清水与食用油，清晰的两层液体分层立刻呈现。杨冬艳顺势讲解密度原理：油的密度小于水，因此油水互不相溶、上下分层。随后同学们滴入彩色色素，静待色素缓缓穿过油层、融入水底，画面唯美治愈。
课堂最精彩的环节如期而至。同学们小心翼翼地向瓶中加入小苏打，再缓慢倒入白醋，两种物质相遇瞬间发生剧烈的化学反应，源源不断地产生大量二氧化碳微小气泡。气泡牢牢吸附住彩色的水珠，裹挟着水珠向上漂浮，模拟出火山熔岩向上喷涌的壮观景象；当气泡上升至液面破裂，彩色水珠失去浮力，在重力作用下再次下沉。瓶内水珠上下翻滚、循环往复，一盏盏梦幻灵动的“熔岩灯”在课堂中依次绽放，引得同学们阵阵欢呼。
（图为学生制作熔岩灯）
杨冬艳结合实验现象，深入浅出地为同学们拆解核心知识点：小苏打（碳酸氢钠）与白醋（醋酸）发生酸碱化学反应，生成二氧化碳气体，这也是生活中发酵、清洁、膨化食品的通用原理。同时再次巩固液体密度的知识点，让同学们直观理解浮力、密度、化学反应三者的联动关系，真正实现“做中学、玩中悟”。实验过程中，杨冬艳全程紧盯操作细节，强调实验规范与安全准则，耐心解答每一位同学的疑问，引导学生观察、思考、总结实验规律。
（图为学生观察熔岩灯）
“原来漂亮的熔岩灯不是特效，是化学反应变出来的！”参与课堂的学生兴奋地说道。趣味十足的实操课堂，打破了理科知识枯燥的刻板印象，极大激发了乡村青少年探索科学的好奇心与求知欲。
科普润童心，青春助振兴。本次熔岩灯趣味科普课堂依托化学专业特色，将抽象的理化原理转化为可视化、可操作、趣味性强的实践课程。衡阳师范学院化学与材料科学学院“锌”火筑梦科普队的队员们立足师范本色、发挥专业所长，把优质科普资源带进乡村，用生动的科学实验点亮乡村孩童的科学梦想，以青春实干践行新时代青年的责任与担当，为乡村科教振兴注入鲜活的青春力量。
（通讯员 单胡杨 张雅淳 颜俊婕）
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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