7月13日至16日，湖南农业大学农学院“耕韵湖湘，雁领兴农”博士团一行，深入花垣县石栏镇子腊村，开展专业实践活动。博士团聚焦中国重要农业文化遗产“湖南花垣子腊贡米复合种养系统”，围绕“铺树造田”、“稻鱼鸭鸟蛙”共生等传承六百余年的非遗农耕技艺，通过口述史访谈、田野踏勘、座谈研讨、技术帮扶，为子腊贡米产业活态传承与高质量发展把脉问诊，以专业所学赋能苗乡乡村振兴。

（博士团田野踏勘。）

深入田野，记录活态农耕记忆

子腊村坐落于武陵山脉核心地带，是一座拥有七百余年历史的苗族古村落。据《子腊贡米序》碑文记载，宋末元初，苗族先祖麻大、麻二兄弟伐松木填淤泥、垒石成岸、引水灌溉，将不宜耕种的沼泽地改造为良田，创造出林稻相间、物种共生的复合种养系统。2017年，该系统入选第四批中国重要农业文化遗产，为湘西州首个获此殊荣的农遗项目。

博士团将口述史访谈作为此次实践的首要任务。依托省农业农村厅“湖南省重要农业文化遗产口述史”项目，团队分成采访组、资料整理组和影像组，走进子腊村田间地头、农户院落，对资深种植户、技艺传承人、老村干等四类受访群体开展系统性访谈。在老农的讲述中，“铺树造田”的技术细节、“稻鱼鸭鸟蛙”共生的耕作智慧、老谷种的世代传承，被一一记录归档。团队成员坚持交叉验证，逐字核实，确保口述内容真实可靠。与此同时，博士团实地踏勘了“铺树造田”遗迹，对照文献记载与现场地貌，逐一考证传统农耕技术的科学原理与历史演变。

（博士团走进子腊村入户访谈。）

“老祖宗的智慧不能丢！”一位年过六旬的村民指着稻田中穿梭的鱼苗向博士团说道，“鱼吃虫除草，鸭粪肥田，青蛙和鸟也是好帮手，这样种出的米才香。”团队成员认真记录、逐段核实，同步拍摄影像素材，为子腊贡米这一中国重要农业文化遗产留下珍贵的历史资料。

科技赋能，破解产业发展痛点

子腊贡米虽坐拥“中国重要农业文化遗产”与“国家地理标志证明商标”两块金字招牌，但在品种提纯、绿色防控、品牌推广、精深加工等方面仍存在短板。博士团研究生组围绕“铺树造田”“稻鱼鸭鸟蛙”复合种养、育林蓄水等传统技术开展系统调研，实地察看核心种植区、老谷种保护现状及共生模式运行情况，与种植大户、村集体企业技术人员面对面交流，针对生产一线遇到的实际困难逐一记录、逐项研判。

（博士团下田采样。）

7月14日上午，博士团联合花垣县农业农村局、石栏镇人民政府召开调研座谈会。石栏镇党委书记石明星介绍，该镇推行“统一品种、统一技术、统一加工、统一包装、统一销售”的“五统一”模式，建成日加工能力20吨的现代化大米加工厂，种植面积扩展至7000亩，产业示范效应辐射周边9个村。

（博士团联合花垣县农业农村局、石栏镇人民政府召开调研座谈会。）

花垣县副县长陈峰表示，子腊贡米承载着厚重的苗族农耕文明，希望湖南农大在种植技术优化、品种保护等方面持续提供科技支撑。博士团专家结合调研情况，围绕贡米本土老种提纯复壮、山泉稻田水肥管控、生态病虫害绿色防控、农产品溯源体系完善等方面提出系列技术建议。

扎根苗乡，激活助农内生动力

实践期间，博士团一行还前往麻栗场镇沙科村、望高村，调研环尖岩山“农文旅一体融合发展”示范片建设情况，了解沙科泉水稻米品牌建设经验，实地考察湖南农业大学驻村帮扶产业项目，看望在基层支教的在校学生。从子腊村的非遗农耕遗产到望高村的校地共建成果，博士团在苗乡山水间切身感受教育、科技、人才一体化赋能乡村振兴的生动实践。

“深入基层一线、直面产业痛点，是农科学子将书本知识转化为实践本领的最好课堂。”博士团成员在实践总结中谈道。团队将在调研基础上形成《子腊贡米复合种养系统技术提升建议报告》，从品种优化、生态耕作、标准化生产等维度提出切实可行的改进方案，为当地贡米产业提质升级提供决策参考。

（博士团了解子腊村水稻种植情况。）

农学院党委副书记徐辉表示，博士团专业实践活动是学院推进教育科技人才一体改革的重要载体，是落实“把论文写在祖国大地上”要求的具体行动。学院将持续发挥学科优势与人才资源，在种质保护、技术推广、人才培养等方面与花垣县深化合作，为苗乡特色产业高质量发展注入持久动能。

从子腊河谷的层层梯田到麻栗场镇的帮扶一线，湖南农业大学博士团以脚步丈量苗乡沃土，用专业解读农耕密码，在非遗传承与产业振兴的交汇处书写着高校服务乡村振兴的湘农答卷。

作者：胡佳琦 杨超

责编：万枝典

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来源：湖南日报·新湖南客户端