7月10日至24日，湖南师范大学历史文化学院“韵承白俗·桑乡传馥”暑期三下乡社会实践团在张家界市桑植县开展社会实践。实践团在贺龙中学完成为期10天的支教任务，同时围绕白族文化和桑植白茶产业开展为期15天的专项调查，先后走访6个乡镇，采访基层干部、茶企负责人、非物质文化遗产代表性传承人和茶农等30余人。课堂教学、红色研学、口述访谈和产业走访，是此次实践的主要内容。

支教先从学生最现实的学习需要入手。实践团面向七年级升八年级学生开设语文、数学、英语、道德与法治、历史、地理、生物、物理八门常规课程。队员根据作业和课堂提问查找薄弱环节，每天课后复盘，第二天随即调整教案。数学课从易错题讲步骤，物理课借声、光和运动现象引出新概念，历史课则通过教学设计帮助学生把零散知识放回时间线。

（实践团成员指导贺龙中学学生制作乡村美育作品。）

在学科教学基础上，桑植的地方资源进入课堂。乡村美育课带领学生采集叶片、花瓣，制作“家乡色彩·故事手账”；拼绘课以“我的家园”为题，再现田野院落、山间步道和本地红色旧址；红色剪纸课从革命历史讲到五角星、党徽等图样的剪制。太极拳教学、作品分享和课后问卷，也让学生从听讲转向动手、表达与互评。

（贺龙中学学生徒步体验长征路。）

7月13日，实践团带领贺龙中学110名学生走出教室，徒步体验长征路，参加军事体验项目，参观桑植县农夫山泉工厂，并观看红色电影《四渡》。队员结合桑植作为红二、六军团长征出发地的地方史实分段讲解。山路上的行走、工厂里的设备和银幕上的历史，使学生从不同角度认识家乡。

7月19日，实践团在贺龙中学举行支教总结会和红色论坛。队员梳理十天课程与研学活动，学生代表分享学习体会。学院指导教师陈敏就教学设计、课堂组织和安全管理作点评，贺龙中学校长陈林介绍学生在课程参与、作品展示等方面的表现，并对支教工作进行总结。

在完成支教任务的同时，实践团围绕桑植白族文化和白茶产业开展专项调查。与面向学生的课堂教学不同，调查以口述访谈、问卷、档案查阅和现场观察为主要方法，重点了解地方文化传承、白茶生产经营及相关主体的实际情况。两项任务由实践团统一部署、同步推进，各有工作对象和成果要求。

（实践团成员采访银杏塔村村书记苏亿胜。）

15天里，实践团先后走访洪家关、芙蓉桥、马合口、陈家坪、官地坪、五道水6个乡镇。每次访谈前，队员根据受访者经历拟定提纲；访谈结束后，及时整理录音，核对人物、时间、地点和关键词。涉及茶园面积、年产量、产值、就业等数据，均记录来源和统计口径，避免以单次访谈代替县域情况。

在银杏塔村和茶盘口村，实践团从村干部介绍追问到农户参与，了解茶园经营、鲜叶采摘、务工和销售等环节。走进桑植县老年大学，队员采访县白族学会常务副会长谷利民，记录白族迁徙记忆、三道茶等习俗；在县档案馆，大家查阅白族乡建制沿革、族群迁徙、杖鼓舞和地方茶业资料，为口述材料寻找书面依据。

（实践团成员在吴丫头茶社了解制茶流程。）

调查还延伸至白茶生产和销售环节。在湖南湘丰桑植白茶有限公司，实践团采访企业负责人彭风鸣、刘薇薇，了解产品分级、包装和储运。走进吴丫头茶社，队员采访负责人，并参观生产车间和种植基地，记录鲜叶加工、设备运行和质量控制流程。在甄晓白新式茶饮店，队员向负责人甄霞了解原料使用、产品研发和消费者反馈。在湘丰茶业，实践团采访公司负责人黄骁，了解桑植白茶在原料采购、生产管理、品牌建设和市场销售中的实际做法，并向企业员工发放问卷。村庄走访、企业访谈和门店观察，使实践团能够分环节记录种植、加工、流通、消费等情况。对尚未取得旁证的讲述，队员保留原始表述，不作扩大推断。

7月24日，实践团在贺龙纪念馆文博楼向洪家关白族乡团委汇报调查情况。实践团负责人晏昕煜介绍走访范围、访谈对象和材料整理进度，并就调查中发现的问题提出建议。汇报认为，部分文化表述仍需补充出处，白茶种植、加工、销售与文旅体验之间也有衔接空间，可建立文化表述出处清单，并结合村庄资源研究茶旅线路。

（实践团全体成员与指导老师拍摄大合照。）

实践结束后，实践团统一归集教案、学生反馈、访谈录音、问卷、档案索引和现场记录，分别整理课程总结与调研报告。十天支教回应乡村学生的学习需要，十五天调查保存地方人物讲述，记录桑植白茶产业的具体运行。两项任务各有重点，共同构成实践团此次桑植实践的主体内容。课堂教学锻炼知识转化和沟通能力，田野调查训练史料意识与调查方法，青年学生在服务基层、接触社会的具体工作中，进一步理解专业学习所承担的现实责任。

（通讯员：鲁韫铭 袁韶鸿 胡宇菲）

作者：鲁韫铭 袁韶鸿 胡宇菲

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来源：湖南日报·新湖南客户端