“公共品牌由谁使用，企业品牌怎样与之区分？”7月24日，在张家界市桑植县湘丰白茶公司，湖南师范大学历史文化学院“韵承白俗·桑乡传馥”暑期三下乡社会实践团从这一问题进入访谈。4名成员围绕产业链分工、品牌建设与地方文化表达，与湘丰茶业负责人黄骁展开交流。

实践团此前已走访茶农、村干部和多家经营主体。在不同受访者的叙述中，“桑植白茶”有时指一类地方产品，有时指公共品牌，也常与具体企业品牌一并出现。名称相近，使用主体和责任边界却并不相同。成员们据此调整提纲，希望从企业经营端把几个概念分清。黄骁结合企业在桑植的发展经历，介绍企业与县级有关部门在产业建设中的合作情况。实践团继续询问各方在生产组织、品牌推广和市场经营中的分工，以及企业取得公共品牌使用资格所需遵循的条件。涉及具体制度和数据的内容，成员们列入待核清单，准备与公开材料相互印证。

（实践团成员围绕产业链分工和公共品牌使用与黄骁交流。）

公共品牌与企业品牌的关系，是访谈中的第一条线索。公共品牌承担产地识别和区域形象表达的职责，企业品牌则需要在产品体系、质量管理和市场服务中形成自身特点。二者可以相互借力，也需要清楚标明使用主体。实践团把黄骁的企业视角完整记录下来，并与此前在运营中心、其他茶企取得的材料作比较。产业链分工是第二条线索。围绕茶叶从种植、加工到销售的流转过程，成员们询问企业处在哪些环节，与政府、合作主体及农户怎样衔接。黄骁介绍桑植白茶产业培育现状和企业参与情况。实践团没有将企业介绍直接写成县域整体结论，而是标明信息来源，继续寻找可核对的统计和访谈证据。

企业展陈区和生产空间为访谈提供了现场参照。成员们查看产品陈列及有关设备，记录企业如何呈现桑植白茶、怎样区分不同产品，并留意公共品牌标识与企业自身信息在包装、展板上的位置。书面标识能够确认的内容与口头讲述分别归档，避免后续整理时混用。地方文化怎样进入品牌建设，是访谈的第三条线索。此前走访中，实践团发现不同居民对白茶与白族文化关系的认识并不一致：有人从饮茶习俗谈起，有人更熟悉当代品牌叙述，也有人认为两者之间的联系还需更多材料说明。成员们将这一现象带到企业访谈中，请黄骁从经营实践出发作出回应。黄骁介绍企业在文创产品开发、民俗内容呈现等方面的探索。实践团关心的并非包装上是否出现某个文化符号，而是文化内容有没有清楚来源，是否与产品、消费场景和品牌说明形成对应。成员们据此记录企业选择文化元素的考虑，并将仍需核实的历史表述单独标注。

（实践团成员参观湘丰白茶公司。）

在现场交流中，成员们把“文化与产业结合”拆成若干可查问题：文化内容由谁整理，产品设计如何使用，消费者通过什么渠道接触，企业怎样判断传播效果。这样的提问既减少了概念性表述，也让企业介绍能够同实物、制度和市场环节一一对应。企业负责人的讲述回答了管理层如何理解品牌和产业，员工怎么看，则需要另一类材料。访谈结束后，实践团向部分员工发放问卷，了解他们对白茶与白族文化关系的认知，以及对企业参与文化传播、产业协作等问题的看法。问卷设置兼顾选择题和开放回答。选择题用于比较认知差异，开放回答则保留员工自己的表达。成员们在现场说明填写要求，回收后逐份检查缺漏和含义不清之处。问卷只反映接受调查员工的意见，实践团在整理时保留样本边界，不以少量回答代替企业全部员工或社会公众的看法。

把访谈与问卷放在一起，实践团看到了同一企业内部的两种观察角度。负责人侧重产业布局、品牌经营和对外合作，员工的回答更接近日常工作体验。两类材料相互补充，也可能出现侧重点差异。成员们将这些差异作为后续分析线索，而不是急于归并成一个统一判断。此前居民走访、此次企业访谈和员工问卷，构成了三组可以相互参照的材料。居民认知说明地方文化怎样进入日常理解，企业访谈呈现经营主体的选择，员工问卷则反映组织内部的接触程度。只有把不同主体放在各自位置上，才能较为准确地讨论白茶品牌与地方文化的关系。

当天调研结束后，实践团按产业链、公共品牌、企业经营、文化表达和员工认知五个板块整理记录。成员们核对黄骁的职务、企业名称和问题顺序，归集现场照片、录音与问卷，并对涉及政策条件、产业规模和市场成效的内容列出资料需求。这次调研把一个宽泛的产业议题落到品牌使用、主体分工和员工认知上。对实践团而言，湘丰茶业提供的是企业经营端的一份样本。它能说明企业如何理解自身位置，也提示调研者继续追问：区域品牌的共同形象，如何通过不同经营主体的具体实践被消费者认识。

（实践团成员与黄骁合影。）

作者：鲁韫铭 胡宇菲 袁韶鸿 胡桠迅

责编：姚懿轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端