趁着暑假“换新装”！湘西62所学校的食堂正在悄悄改变

龙清和周志平新湖南客户端 2026-08-01 12:59:59

新湖南客户端8月1日讯（通讯员龙清和 周志平）近日，湘西土家族苗族自治州吉首市矮寨中学食堂改造现场，室外台阶及护栏施工正紧锣密鼓推进。

吉首市矮寨中学食堂室外台阶改造现场

继室内水电管网、地面水泥砂浆等隐蔽工程完成后，食堂改造项目工程现已进入室外附属设施改造阶段——拆除原有破损台阶，重新砌筑坚固台阶并安装安全护栏，为师生通行安全保驾护航。

龙山县白岩书院小学设施设备安装

今年，湘西州62所中小学校食堂提质升级被列为重点民生工程，各地抢抓暑期施工有利时机，全面推进食堂硬件改造与设备更新，切实改善师生用餐环境，全力筑牢校园食品安全防线，目前已完成投入1970.23万元。

吉首大学师范学院附属小学食堂建设项目施工现场

此次食堂提质升级主要围绕基础设施、设备配置及功能布局三大方面展开。在基础设施方面，着力推进给排水、消防及电力系统的升级改造，进一步优化功能分区与工艺流程，完善各项基础配套设施；在设备配置方面，统一采购炊具、排烟通风设备、冷藏冷冻设施、清洗消毒设备、采光照明设备、仓储货架、食品留样柜、三防设施及智能监管设备等，力求实现食堂设施标准化和管理智能化。

吉首大学师范学院附属小学新建食堂项目主体完工

目前，该州62所学校食堂提质升级项目已全面进入施工与采购阶段，各施工单位正倒排工期、挂图作战，全力加快工程进度。

作者：龙清和周志平

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来源：新湖南客户端

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