青春“三下乡”｜踏梯田捕稻鱼感受苗乡新变化

苏冬晨湖南日报·新湖南客户端 2026-08-01 11:38:49

7月20日，贵州大学“易格同行”实践队走进息烽县鹿窝镇大石头村，围绕梯田生态、稻渔综合种养、“高山苗乡米”特色产业及乡村民宿旅居业态开展实地调研。

大石头村地处乌江南岸、西望山脚下，海拔较高，夏季平均气温较周边城区低5至8℃，全村辖7个村民组，苗族人口占相当比例。

清晨，实践队在村民带领下沿田埂走进层层梯田。梯田依山而建，从山脚盘绕至山腰，涵养水源、保持水土，既是苗族先民千年垦殖的智慧结晶，也为水稻种植提供了天然条件。依托这一优势，当地因地制宜发展水稻种植，“苗乡高山米”由此而生——海拔高、温差大、山泉灌，米粒白皙如玉。

队员们俯身细看，稻田水面涟漪微漾，稻丛下稻田鱼正穿梭觅食。村民们介绍，鱼以稻花和浮游生物为食，游动时搅动泥水松土增肥，水稻无需施用化肥农药，形成“稻鱼共生、一水两用”的生态种养模式。稻田捕鱼环节，村里的小孩们光着脚丫，熟练地在田埂边围堵，手疾眼快地将鱼捞起，高高举起向队员们展示战利品——大大小小的稻田鱼在篓中活蹦乱跳，阳光下鳞片闪闪发亮。队员们也卷起裤腿踩进稻田，在稻丛间摸索，感受苗乡农耕生活的质朴与快乐。鱼群受惊后在浅水中四散游窜，泥水溅了一身，田埂上笑声不断。大家纷纷感慨：“深一脚浅一脚地追鱼，才真正体会到‘粒粒皆辛苦’背后的汗水与智慧。”

从田间归来，实践队将目光投向了大米产业链的后端。这些捕上来的鱼与稻田中的水稻，正是同一片土地孕育出的两种果实，共同支撑着当地特色产业的发展。在村党支部书记左兆权的讲解和带领下，队员们走进大米加工生产区域，现场观摩真空封装全工艺流程，厘清了“生态种植—统一加工—品牌销售”的产业链条。

产业是骨架，文化是灵魂。实践队穿行在村寨石板小巷间，用镜头记录下苗族传统木构建筑、百年古树和农耕主题壁画，同步开展民宿旅居专项调研，走访村内特色民宿，摸排民居改造、运营模式与文旅融合情况。该村常态化举办苗族“三月三”民俗文化节，芦笙舞、苗歌对唱等特色活动，生动还原了当地群众的生产生活场景，也为乡村旅居产业注入了独特的文化内核。

从梯田生态到稻鱼共生，从高山苗米到文化传承，从云雾山居到民宿旅居，队员们完整梳理了大石头村“梯田生态—稻鱼种养—大米加工—民族文化—民宿经济”的农文旅融合发展脉络。这不仅是一次调研，更是一堂行走在山水间的思政大课——队员们用双脚丈量土地，用镜头记录变迁，用画笔参与建设，用思考回应时代。在这片乌江岸畔的苗乡土地上，生态优势正逐步转化为产业优势，资源禀赋正加快转变为发展动能，青年学子也在这一过程中深刻体会到了“把论文写在祖国大地上”的应有之义。

作者：苏冬晨

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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