青春“三下乡”丨走进脱水蔬菜龙头企业，探寻产业赋能乡村振兴新路径

梁云斌湖南日报·新湖南客户端 2026-08-01 10:19:17

2026年7月24日，中南大学“星火计划”山东菏泽定陶支队在半堤镇杜爱萍老师的带领下，一行5人赴菏泽嘉宏脱水食品有限公司开展实践调研。本次活动旨在深入了解当地农产品加工企业的发展现状，探寻特色产业赋能乡村振兴的实践路径。

在公司讲解员任会会的带领下，实践队员先后参观了企业文化走廊、生产车间和产品展示厅，详细了解公司的发展历程、经营理念、产品种类及市场布局。通过文化走廊内的图文资料，队员们对企业从起步建设到逐步发展壮大的历程有了较为全面的认识，也进一步了解了企业立足当地农业资源、深耕脱水食品加工领域的发展思路。任会会介绍，菏泽嘉宏脱水食品有限公司是一家台商投资企业，也是国家级农业产业化重点龙头企业和省级“专精特新”中小企业。依托严格的质量管控体系、成熟的生产加工技术和稳定的产品品质，公司逐步建设成为国内领先的脱水蔬菜生产加工基地。

在产品展示厅内，实践队员参观了企业生产的多种脱水蔬菜及相关产品。与普通新鲜蔬菜相比，脱水蔬菜经过加工后更便于储存和运输，在延长农产品保存期限、减少产后损耗、提升农产品附加值等方面具有明显优势。队员们由此认识到，农产品加工企业不仅连接着农业生产和消费市场，也在推动农业产业链延伸、促进一二三产业融合发展中发挥着重要作用。

参观结束后，实践队员围绕企业原料供应、生产经营、产品销售、技术创新及人才需求等问题与工作人员进行了深入交流。队员们了解到，企业的发展与当地农业生产紧密相连。一方面，企业通过采购和加工农产品，为农业生产提供较为稳定的市场需求；另一方面，农产品精深加工能够进一步提高产品附加值，为带动农户增收、吸纳当地劳动力就业和推动特色农业产业发展提供有力支撑。

通过此次活动，实践队员不仅进一步加深了对农业产业化和农产品精深加工的理解，也增强了服务基层、助力乡村振兴的责任意识。下一步，中南大学“星火计划”山东菏泽定陶支队将继续深入基层一线，围绕当地特色产业发展、乡村人才培育和农业品牌建设等方面开展调研，在实践中了解乡村、认识乡村，以青年视角总结基层发展经验，为推进乡村全面振兴贡献青春智慧与力量。

作者：梁云斌

责编：欧阳伶亚

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问