湖南日报7月31日讯（ 通讯员 杨勇 张振华）盛夏七月，各地冬油菜已收获归仓。湖南农业大学资源学院张振华教授团队仍在精打细算稻田油菜的“施肥账”：肥料能否少施？菜籽能否增产？农户能否节本增收？为了算好这笔账，团队历经二十余年攻关，终于破解了稻田油菜氮肥利用率低的难题。在刚揭晓的2024-2025年度湖南省科学技术奖榜单中，张振华牵头的《稻田油菜节氮调优施肥关键技术研究与应用》项目斩获省科技进步奖一等奖，为长江中游冬闲田“油粮双丰”提供了硬核科技支撑。

湖南作为全国油菜主产大省，种好稻田油菜是盘活冬闲田、实现“油粮双丰”的关键。然而，传统种植却让油菜很“受伤”：机械播种时，种子与肥料离得远，芽苗期“吃不饱”；免耕直播，肥料撒在土表易挥发，造成浪费；土壤缺镁少硫，更是直接“卡脖子”，让油菜吸肥能力大打折扣。这三大难题，一度成为制约油菜高产高效的拦路虎。

针对以上生产难题，团队深耕基础理论研究，创新推出一套可复制、易推广的稻田油菜节氮增效“123”技术模式，让油菜“吃得饱”更“吃得好”。这套简洁高效技术的核心在于既“懂”油菜又“懂”肥料和稻田。

可否把一部分肥料制成与菜籽一样大、一样轻，且不烧种的小颗粒，与种子混合施用呢？这是从未有过的大胆尝试。通过无数次低密度填料和养分配比试验和加工工艺探索，终于成功研发出粘土包衣的专用小颗粒种肥。与此同时，团队历时3年、覆盖37个试验点位开展同田对比试验，明确了种肥最佳施用比例，在不新增施肥工序和肥料用量的前提下，实现基肥、种肥同步分层施用，从根本上解决了油菜芽苗期“吃不饱”问题，还有效改善了播种疏密不均的问题。

为减少免耕直播油菜氮肥损失，他们采用水热技术使生物炭负载尿素、膨润土和聚乙烯醇，并巧用膨润土优异的吸水膨胀和脱水萎缩特性，构建“吸水-膨胀-存储-渗透-脱水-释放”智能养分循环释放体系，实现氮肥按需、长效、稳定供给，大幅降低免耕种植模式下的氮素损耗。

为系统摸清稻田土壤镁、硫营养基底，团队开展了大规模、全覆盖的土壤检测与田间验证工作。累计完成4106份稻田土壤样品检测分析，开展953个大田试验、1219个示范验证试验。依托海量田间数据，首次明确稻田油菜镁、硫科学施用标准，筛选出11个适配县域生产、镁硫养分均衡的一次性基施专用肥配方，成功获批4个油菜专用肥登记证，为稻田油菜精准、全营养施肥提供了科学配方支撑。

二十余年来，即便是国庆（播种）、元旦（越冬）、春节（蕾薹初花）、五一（收获）等假期，田间始终有他们忙碌的身影。经过长期持续攻关，团队为稻田油菜量身构建起成套栽培施肥技术体系，集成创新种肥基肥同步分层施用、生物炭基缓释氮肥、镁硫补齐型全营养配方肥等核心技术产品，将复杂繁琐的传统农艺措施简化为标准化、可推广、可复制的规范操作，为稻田油菜稳产高产、提质增效筑牢了技术根基。

看似简单的“123” 技术密码，实则暗藏巧思。“一融”是将高效施肥与轻简化起垄栽培相融合，机器一开，播种施肥一次搞定，省工省力；“两均”是做到分层施肥均衡和营养成分均衡，精准对接油菜不同生长期的“口味”；“三协同”则是让基肥与种肥、氮肥用量与种植密度、有机肥与无机肥完美配合，联动增效。

该项集“良肥、良技、良机”于一体的技术模式，农户易操作、农机可适配、企业可量产、基层可推广，彻底打通了科研成果落地的“最后一公里”。在油稻两熟区，它能兼顾前期壮苗与后期养分稳供；在繁忙的油稻稻三熟区，其配套的缓释配方肥能有效减少氮素流失，保护生态。此项技术并非单纯削减化肥用量，而是成套标准化科学种植方案，以现代农业技术替代传统耕作经验，走出绿色高质高效的稻油发展路径。

科技赋能田间，实效佐证创新。据湘赣鄂三省农技推广部门统计，2021—2023 年，该技术累计推广 2965.7 万亩。相较农户常规施肥方式，氮肥施用量下降 17.9%，氮肥利用率提升 27.7%，油菜籽增产 8.7%，亩均节本增收超百元，经济、生态效益同步凸显。

新技术带来的提质增效成果得到种植主体广泛认可。衡阳县台源镇台九村种植大户朱东阳、安仁县富民农作物病虫害统防统治合作社负责人陈清生表示：“该技术省时省肥还增产，实实在在让农户受益。”

一季油菜，关乎农户“钱袋子”与百姓“油瓶子”。从院士引领攻关到科研团队接续深耕，终破稻田油菜节氮增效难题。其首创的稻田油菜节氮增效“123”技术模式，以绿色科技打通基础研究到田间应用的链条，为南方油菜提质、耕地保育及国家油料安全注入强劲科技动能。

责编：余蓉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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