川农“绿脂创研”社会实践团队赴川内多地开展油橄榄产业调研与科技服务

新湖南客户端 2026-07-31 14:51:53

新湖南客户端通讯员张蓝心

7月5日至20日，为助力乡村特色农业提质增效、推动高校科研成果落地赋能地方产业发展，四川农业大学“绿脂创研”社会实践团队深入凉山州中泽新技术开发有限责任公司、四川橄榄枝农业科技公司、油橄榄气象服务一线，开展油橄榄产业专项调研与科创实践活动。冯士令副教授指导的“绿脂创研”实践团队全员躬身一线、全程参与，重点开展油橄榄种质资源筛选、橄榄油鲜榨工艺优化、高值化橄榄叶茶开发、油橄榄气象适配调研等系列工作，全方位、多维度助力四川油橄榄特色产业高质量发展。

川农“绿脂创研”团队赴四川橄榄枝农业科技有限责任公司副产物加工基地交流

实践期间，团队紧扣本土种质创新、橄榄油品质提升、橄榄叶副产物高值利用、气象科技赋能四大核心任务，扎实推进各项实操科研工作。队员们扎根田间基地，系统完成200份本地油橄榄种质资源的系统性观测与综合评价，结合四川各地气候特征，优化形成本地化精准水肥管理技术方案，为油橄榄新品种选育、优质种质资源储备筑牢数据与材料基础。

为精准破解产业难题，“绿脂创研” 团队走访凉山州中泽新技术开发有限责任公司，与董事长杨泽身座谈，摸排油橄榄种植管护、加工、市场推广全链条痛点。实践过程中，团队成员分工协作、精准攻坚，针对性开展专项研究：部分队员聚焦橄榄油品质优化与特色风味塑造，探索适配品种的加工工艺；其中，队员张凡专注于橄榄油品质改良与特色风味塑造研究，立足橄榄种质特性优化加工工艺；队员张蓝心聚焦高羟基酪醇橄榄叶茶产品研发，探索油橄榄叶片副产物高值化利用新路径。相关研究贴合产业转型需求，有助于丰富产品、提升附加值、延伸全产业链，落地实用价值突出。

川农“绿脂创研”团队与凉山州中泽新技术开发有限责任公司董事长杨泽身深度座谈交流

在气象科技赋能产业发展板块，“绿脂创研”实践团队与各地气象局开展跨领域联合调研与学术交流。团队协助工作人员厘清温度、光照、水分等气候因子对油橄榄物候期生果品品质的核心影响。气象局工作人员对本次团队实践成果给予高度肯定，表示团队前期积累的田间观测、种质品质、气候适配等核心数据，将为后续油橄榄气象观测服务提供重要数据支撑。

本次一线实践让 “绿脂创研” 团队走出实验室、深入基层，打通理论与产业实操的隔阂，摸清四川油橄榄产业现状与发展难题。队员们表示，此次实践既提升了专业实操能力，也明晰了青年助力乡村振兴的责任使命。团队成员研一学生张凡、张蓝心、李坪鲜、郭珊珊、王冕等人，将本次社会实践调研发现的油橄榄产业发展痛点、技术瓶颈纳入研究生毕业论文课题，立志扎根乡土、深耕实地，励志把科研论文书写在乡村振兴的大地上；后续团队将深耕油橄榄种质培育、橄榄油加工、果品提质等研究，常态化下沉一线开展科研、农技科普与农户技术帮扶，把四川油橄榄资源优势转化为产业、经济优势，以青年科创力量赋能乡村全面振兴。

油橄榄专家丁春邦教授携川农“绿脂创研”团队成员前往凉山油橄榄基地调研

责编：陈方

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三审：王超

来源：新湖南客户端

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