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田耀天，吴淼如 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-31 14:07:44
7月31日，中南大学土木工程学院“筑木龙文”暑期社会实践队走进福建省漳州市龙文区郭坑镇汐浦村，围绕特色产业发展、科技赋能农业和农产品销售等内容开展实地调研。队员们从淡水养殖综合服务中心出发，走到虾塘边观察虾苗，又走进村民家中了解龙眼干制作，在一池碧水与一缕果香之间，感受乡村产业发展的蓬勃活力。
在汐浦村淡水养殖综合服务中心，工作人员结合展板和实物资料，向实践队介绍了当地淡水养殖的发展情况。公开资料显示，汐浦村淡水养殖面积约800亩，约四分之一的村民从事相关产业，2023年入选福建省“一村一品”专业村。近年来，汐浦村依托罗氏沼虾等特色品种推进规模化、现代化养殖，并通过校地合作引入水产养殖专业科研力量驻村服务，把技术指导送到生产一线。对队员们而言，展板上的产业数据不再只是抽象的数字，而是与一个个虾塘、一个个家庭的生计紧密相连。
（汐浦村工作人员向实践队介绍淡水养殖产业及综合服务中心建设情况。田耀天 摄）
随后，实践队来到罗氏沼虾养殖基地。烈日照在水面上，细密的波光随着风轻轻晃动。工作人员从育苗网箱中取出当季虾苗，队员们围拢观察：小小的虾苗在水中游动，看似不起眼，却承载着养殖户一季的盼头。工作人员围绕虾苗培育、水质管理、科学投喂和日常巡塘等环节作了简要介绍，并谈到科研人员驻村后对养殖技术改进和生产难题解决的帮助。
团队成员一边拍摄记录，一边追问养殖过程中的风险控制与环境保护问题。大家了解到，现代养殖不仅要关心“能养多少”，也要考虑“怎样养得稳、养得好、养得久”。从经验判断到技术监测，从分散摸索到专业人员跟踪指导，科技正逐渐融入乡村生产的日常。作为土木工程专业学生，队员们也更加真切地认识到，水利设施、生态环境与产业发展并非彼此分离，乡村振兴需要不同专业在真实场景中协同发力。
（实践队成员在养殖基地近距离观察当季罗氏沼虾虾苗。田耀天 摄）
离开虾塘，实践队又来到村民家中，了解汐浦村另一项颇具乡土气息的特产——龙眼干。新鲜龙眼经过烘干脱水后，还要进行剥皮抽样检查，察看果肉的色泽、干度和完整度。屋内，村民手上动作熟练，一颗颗龙眼在翻拣中接受检验。这道看似普通的工序，既是家庭制作多年积累的经验，也是村民对产品品质最朴素的把关。
（村民对烘干脱水后的龙眼干进行剥皮抽样检查。吴淼如 摄）
在村民的热情邀请下，队员们现场品尝了龙眼干。“香气很特别，入口有嚼劲，清甜却不腻。”实践队成员吴淼如说。交流中，队员们也注意到，家庭制作的农产品要走得更远，既需要守住传统风味和质量，也需要更好地对接市场。结合青年学生对网络平台的了解，大家提出，可尝试借助电商助农、短视频展示等方式，进一步完善产品介绍和包装呈现，让更多消费者看见龙眼干背后的乡土味道与手工温度。建议尚显稚嫩，却是队员们把调研所见转化为实际思考的一次尝试。
（村民展示龙眼干，队员现场品尝并交流销售思路。吴淼如 摄）
一尾虾苗，连着现代养殖的技术脉搏；一颗龙眼干，留着村民家庭制作的烟火气。此次走访让实践队看到，乡村产业振兴既需要科研力量下沉，也离不开群众经验、市场渠道与青年创意的共同汇入。实践队成员表示，将把脚步继续落在乡土，把课堂所学放进真实问题中检验，在观察中发现需求，在交流中尊重群众，在实践中思考青年能够做什么、应该做什么，以青春之力为乡村发展增添一份踏实而温暖的注脚。
责编：万枝典
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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